Flor de Cana 12 Jahre Centenario 40% 0,7l

Schon die Flasche selbst ist der Blickfang schlechthin. Dunkler Bernstein von der Farbe her präsentiert sich dieser Rum gut würzig und recht kräftig. Darf er ein wenig atmen,entwickelt er blumige Noten und präsentiert sich letztendlich sehr harmonisch.Werde ihn mit Sicherheit wieder ordern !

Solider Rum, bei dem Preis kann man nix falsch machen, jedoch ist sein 18 Jahre alter Bruder wesentlich besser

Ich habe mir den Flor de Cana 12 Jahre mal auf Grund einer Empfehlung im Internet bestellt und war begeistert...schön rund und mild im Mund, mit einer sanfte Würze im Nachgang.
Ein toller Rum, der meines Erachtens für das Geld ein wahres Schnäppchen ist.

Der Rum ist vorwiegend nussig und würzig, mit einer pfeffrigen Note im Hintergrund. Diese Geschmacksnoten bestehen von Anfang an und bleiben als kräftige harmonische Komposition. Der Rum hat nicht viel Süße, ist jedoch meines Erachtens nicht unangenehm alkoholisch. Bis zum Abgang bewahrt er eine gewisse Cremigkeit, die einen runden Eindruck schafft. Jedoch vermittelt er nicht viele Geschmackseindrücke, so dass er wenig abwechslungsreich wirkt. Daher für mich nur drei Sterne.

Der bereits in den anderen Bewertungen erwähnte alkoholische Geschmack (erinnert mich entfernt an Tequila, jedoch ohne dessen Schärfe) ist sowohl als Geruch und auch im Nachgeschmack vorhanden. Wie dieser Geschmack bewertet wird, bleibt dem Einzelnen überlassen; immerhin ist es ein alkoholisches Getränk. Der Rum wirkt dadurch meines Erachtens jedoch weder unrund noch sprittig.

Beim Öffnen der Flasche wird die Nase von einem harmonischen Aroma empfangen. Dieser gute erste Eindruck setzt sich am Gaumen fort, denn der Rum schmeckt aromatisch weich und hat trotzdem den leichten alkoholischen Biss, den er meines Erachtens auch haben sollte. Der Geschmack bietet Fülle und entwickelt schöne blumige Noten, die nicht zu süß sind und von Vanille-Tönen bestimmt werden. Der Abgang hält lang an und ich empfinde ihn in keinster Weise als scharf oder sprittig. Dieser Rum erreicht nicht ganz die Spitze wie vergleichbare Zwölfer, die aber in einer höheren Preiskategorie angesiedelt sind. Für seinen Preis bietet dieser Rum eine tolle Leistung und ist jeden Schluck wert.

Bevor man diesen Rum trinkt,sollte man ihm ein wenig Luft zum Atmen geben.Dann hat mann viel Spaß mit ihm.

Ein guter Rum für zwischendurch, nicht mehr und nicht weniger.

Der Flor de Cana ist ein Rum mit Ecken und Kanten und nicht süss eher etwas scharf, wie ich finde.

Flor de Cana 12 year is a fine rum that runs straight down the middle of the road. It's not overly sweet and the flavour profile is gentle bordering on too gentle. It is a rum I would recommend but I'd say it's a top twenty rum not top ten.

Eher eine Enttäuschung. Erinnert mehr an einen Armagnac oder Whiskey als an einen Rum. Gerade die fehlende Süße macht sich bemerkbar, so dass dem Rum die Abwechslung im Geschmack fehlt. Störend ist auch ein Beigeschmack von reinem Alkohol. Werde ich wohl nicht wieder kaufen.

Duftet nach Cocos, Vanille u.ä.
aber mir ist er zu "kratzig" zu alkoholisch im Geschmack. Im selben Preisegment zieh ich den Diplomatico 8 vor.