im Longdrink mit Tonic Water
Gin Mare 1,0l
Geht es um mediterranen Genuss, dann denkt wohl niemand an den Gin. Er wird eher mit Großbritannien und mit Mitteleuropa als mit dem Mittelmeerraum in Verbindung gebracht. Dabei vergessen viele, dass in Spanien rege Gin (auf Spanisch "ginebra") hergestellt wird. Mehr und mehr dieser Produkte finden nun ihren Weg auf den internationalen oder zumindest den deutschen Markt. Der Gin Mare beispielsweise genießt inzwischen Kultstatus. Es handelt sich hier um vorbildlichen Mediterranean Gin mit mediterranem Flair, den man so schnell nicht mehr aus dem Sinn bekommt.
Der exotische Gin Mare bringt frischen Wind ins Geschehen, da er mit speziell ausgesuchten Botanicals mit Mittelmeer-Prägung aromatisiert wurde. Typische Kräuter, die man mit mediterraner Kost und Urlaub in Ländern wie Spanien, Italien und Frankreich assoziiert, haben ihren Weg in die Zutaten für die Aromatisierung gefunden: Thymian, Rosmarin, Basilikum und Oliven heben den experimentellen Gin Mare von der Konkurrenz ab. Produziert wird der Gin in Spanien im small batch in dem kleinen Fischerort Vilanova bei Barcelona. In den 50er-Jahren hat die Familie Ribot ein altes Anwesen aufgekauft und in eine Brennerei umgewandelt, wobei sich der pot still für die Destillation in einer ehemaligen Kapelle und damit an einem Rückzugsort eines einstigen Mönches befindet.
Produktinformationen zum Gin Mare:
Geschmacklich und aromatisch betrachtet hat es der Gin Mare verdient, als Klasse für sich angesehen und in aller Ruhe genossen zu werden. Der mediterrane Gin offenbart allen voran Noten von Oliven und Kräutern der Provence, von spanischen Speisen und Wacholder. Rund 15 kg Oliven der Sorte Arbequina werden pro Charge an Gin Mare benötigt und verleihen der Spirituose das gewisse Etwas. Der spanische Gin profitiert zudem von etwas klassischeren Zutaten wie Zitrusfrüchten, Koriander und Kardamom. Süße Saftorangen aus Sevilla gesellen sich zu Bitterorangen aus Valencia und Zitronen aus Lleida. Ein Jahr lang mazerieren die Zitrusfrüchte in neutralem Alkohol, um ihre ätherischen Öle und Aromen abzugeben. Alle Botanicals werden individuell destilliert.
| Marke | Gin Mare |
|---|---|
| Artikelnummer |
60718 |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 42,7 |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Gin Art: | Dry (Wacholder, würzig) |
| Inverkehrbringer: | Global Premium Brands, C/Conde de Romanones 18, Azuqueca de Henares- Guadalajara, Spanien |
Bewertungen
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Ich mag es bei Gin-Tonic eigentlich klassisch, aber bei dem Gin Mare muss einfach Rosmarin rein. Dieser Geruch - ein Traum und auch im Mund gefällt mir dieser fruchtig frische Gin wirklich sehr gut.
Einfach einer der besten Gins für warme Sommernächte, mit den Mädels auf dem Balkon. Traditionell natürlich mit dem Mediterranen Tonic von Fever Tree. Passt immer ;)
Milder, mediterraner Gin, mit würziger Note. besonders passend zu Fevertree mediterran.
Toller Gin zum Fever Tree Tonic.
Mit Rosmarin und Salz versetzt er einen direkt ans Meer in die Toskana.
Die Ausgewogenheit der anderen Kräuter, neben Wacholder, ist einfach genial. Deshalb auch pur ein absolutes Muss. Wobei der Alkoholgehalt auch da nicht in den Vordergrund rückt. Immer noch ein milder und würziger Gin. Einer meiner Favoriten.
Der Name ist Programm. Welch ein Gin!Wachholderbeere, klar. Aber dann kommt das sommerliche Urlaubsfeeling auf der Zunge. Im Bild gesprochen: Stelle dir vor, du sitzt in Sommerkleidung im Liegestuhl bei angenehmen 25 Grad und schaust auf das Meer und die untergehende Sonne. Genau das liefert der Mare. Geschmacklich ist er anders als die alteingesessenen Gins. Mediterran-kräuterig, aber nicht herb, frisch, aber nicht zitruslastig. Für mich ist er zum mischen zu schade. Pur genossen, ein kleiner Urlaub vom Alltag.
Aroma: Kräuter wie Thymian , Rosmarin und Basilikum dazu Zitrusfrüchte.Geschmack: Weich und rund auf der Zunge. Zunächst frisch mit Zitrus, Orangen und Basilikum. Dann würziger mit Wacholder, Rosmarin, Kardamon und Koriander.Abgang: Langanhaltend und würzige Mediterrane frische.Passt Perfekt mit dem 1724 Tonic!
Einfach ein Traum mit Fever Tree Mediterranean Tonic und aromatisiert mit Rosmarin und Limette!Geht aber auch mit dem günstigeren Thomas Henry Tonic.
Wow... wenn ich könnte, würde ich 10 Sterne vergeben. Für mich der beste Gin für einen schönen mediterranen GinTonic. Bisschen Rosmarin und Basilikum mit ins Glas und der Urlaub geht los!
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