El Ron del Artesano 7 Jahre Amarone Cask Finish 40,5% 0,7l

El Ron del Artesano 7 Jahre Amarone Cask Finish

Experimentierfreude zahlt sich aus, wenn man ein Spirituosenhersteller ist. Wir beobachten das vor allem beim Gin, bei dem regionaltypische oder exotischer Botanicals sich zu den klassischen Zutaten gesellen und für Genuss mit Wiedererkennungswert sorgen. Ebenso lässt sich dies beim Whisky aus Schottland - und zunehmend beim Whiskey aus Irland - bemerken, denn die Brennereien lassen bei der Wahl der Fässer für die Lagerung und Nachlagerung mehr und mehr der Kreativität freien Lauf. Eben jener Trend ist auf den Rum übergeschwappt, und auch hier lohnen sich Experimente mit den Fasstypen. Ein Paradebeispiel dafür ist der El Ron del Artesano 7 Jahre Amarone Cask Finish. Dieser Rum aus Zentralamerika hebt sich deutlich von der Masse ab.

Der spannende El Ron del Artesano 7 Jahre Amarone Cask Finish ist eigentlich schon allein wegen seinem Produktionsstandort interessant, denn Rum aus Panama ist nach wie vor eher die Ausnahme als die Regel. Darüber hinaus handelt er sich um einen kunstvoll hergestellten Premium-Rum auf der Basis von Melasse, der speziell veredelt wurde. Mit seinem Namen und der Präsentation zollt er dem Rum-Liebhaber Viktor Tribut, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts mit der Spirituosenherstellung in Berührung kam und seine Liebe zum Rum an seine Nachfahren weitergab. Die 5. Generation der Gründerfamilie hat den El Ron del Artesano 7 Jahre Amarone Cask Finish auf den Markt gebracht, der ein Stück Rum-Kunst darstellt. Nach der Destillation lagerte der Rum aus Mittelamerika bis zu sieben Jahre in Ex-Bourbonfässern aus den USA, bevor er für ein Finishing - also eine monatelange Nachlagerung - in ehemalige Weinfässer aus Europa umgefüllt wurde.

Produktinformationen zum El Ron del Artesano 7 Jahre Amarone Cask Finish:

Der vom Amarone-Weinfass geprägte El Ron del Artesano 7 Jahre Amarone Cask Finish gibt sich im Aroma kraftvoll fruchtig mit Kirschen und Beeren sowie mit einem süßlichen Unterton. Im Geschmack erst schlank und dann immer kräftiger mit roten Früchten und feinherbem Beiklang, nimmt der El Ron del Artesano 7 Jahre Amarone Cask Finish von sich ein. Die leichte Holznote und der Ton von bittersüßem, nussigem Nougat hat er dem Weinfass aus Italien zu verdanken, in dem zuvor Amarone gereift hatte. Walnüsse und beerige Fruchtigkeit kennzeichnen den mittellangen, harmonischen Abgang. Es gibt daneben noch einen sieben Jahre alten Panama-Rum aus dem Whiskyfass zu entdecken.