Freud Whiskey 41,5% 0,7l

Freud Whiskey

Whisky gehört zu den Spirituosen, die besonders von einer Lagerung in Holzfässern profitieren. In der Regel findet sie in Eichenfässern statt, aber innerhalb dieser Oberkategorie gibt es herrlich viel Spielraum für Experimente. Schottischer Whisky macht es vor, und die Konkurrenz aus dem Rest der Welt erhält zunehmend auch die Chance, in mehreren Fassarten zu reifen. Dass sich dabei Experimente lohnen, das führt der Freud Whiskey eindrucksvoll vor Augen. Wir verdanken ihn einer Firma, die einerseits auf Qualität und Tradition achtet und andererseits gern ihrer Kreativität freien Lauf lässt.

Der außergewöhnliche Freud Whiskey hebt sich von der Masse ab. Das beginnt bereits damit, dass es sich hierbei um hochwertigen Whisky aus Deutschland handelt. Sein Hersteller ist ein Familienbetrieb mit über 150 Jahren Erfolgsgeschichte, der das Hauptaugenmerk eigentlich auf Obstbrände, Geiste und Liköre legt. Inzwischen dient jedoch die Marke Freud von der Brennerei Ziegler den Experimenten mit dem gewissen Etwas. Neben dem Freund Gin, der vom Ziegler No. 1 Wildkirschbrand inspiriert wurde, gibt es den Freud Whiskey zu entdecken. Sein Erfolgsgeheimnis ist das Reifen in sonst auf diese Weise nicht zum Einsatz kommenden Fasstypen. Nach seiner Destillation ruhte der Single Malt aus Deutschland zunächst einmal mindestens fünf Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche sowie in raren Kastanienfässern aus heimischen Bäumen. Für sein veredelndes Finishing füllte man den Whisky aus Freudenberg schließlich in Holzfässer, in denen zuvor der hauseigene Alte Zwetschge Edelbrand abgefüllt war. Eben jene Nachlagerung der etwas anderen Art hat faszinierende Spuren hinterlassen. Die vor Kurzem veröffentlichte Neuheit stellt eine limitierte Sonderedition mit recht niedrigem Alkoholgehalt und hohem Anspruch dar.

Produktinformationen zum Freud Whiskey:

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den Freud Whiskey mit auffallend gelbem Label nicht unterschätzen. Er steht auf der einen Seite für Selbstbewusstsein, Kraft, Komplexität und Tiefe sowie auf der anderen Seite für ein ureigenes Charisma. Süße und fruchtige Noten kennzeichnen den innovativen Freud Whiskey. Ab und zu darf man sich darüber hinaus auf einen nussigen Unterton freuen. Am besten lässt man den edlen Tropfen pur auf sich wirken, gern als Digestif nach dem Dinner. Dies ist ein deutscher Single Malt voller Wiedererkennungswert, der ins Premium-Segment gehört und einen modernen Charakter besitzt.