Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva
Der Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva ist ein weicher Blended Rum aus Venezuela, der pur getrunken für ein würziges, hochwertiges Trinkerlebnis sorgt. Der Melasse Rum aus Südamerika ist eine exklusive Jubiläumsedition, die hervorragend in ein gemütliches Ambiente hineinpasst. Für den heiß begehrten, dunkel bernsteinfarbenen Qualitätsrum aus weltberühmtem Hause spricht seine Harmonie.
Verkostung: Der Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva schafft es auf einzigartige Weise, zugleich mit seiner Würze zu animieren und mit seinem Charme Gaumen und Nase zu schmeicheln. Im Aroma darf man sich bei diesem venezolanischen Meisterwerk auf süße Noten von Karamell und Honig freuen, die von tropischer Frucht und einem würzigen bis herbalen Unterton begleitet werden. Im Geschmack punktet der Reserva Exclusiva der Top-Marke Pampero mit Zitrusfrucht, einem anregend bitteren Beiklang von Lakritze und runder Komplexität. Im Abgang erweist sich der Spitzenrum Aniversario als herrlich geschmeidig und perfekt ausbalanciert. Das ist einer von vielen Gründen, warum der Pampero Jubiläumsrum so viel Lob für sich beanspruche kann. Das viel Anerkennung verdienende Flaggschiff des Herstellers wurde 2007 bei der "San Francisco World Spirits Competition" zum weltbesten Rum gekürt. 2013 gewann der Spitzenrum beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb Silber. Bei einer Verkostung durch einen Blogger von "Rum Howler" gab es 90 von 100 Punkten für den Top Seller von Diageo.
Herkunft: Beheimatet ist der Premium-Rum von der Destillerie Pampero in Venezuela, einem südamerikanischen Land, das sich seit Jahrzehnten erfolgreich gegen die mengenmäßig überlegene Konkurrenz aus der Karibik durchsetzt. Die venezolanische Wirtschaft profitiert vor allem vom Export von Erdöl und weiteren Rohstoffen, doch auch mit vorzüglichem Rum hat man sich im Laufe der Zeit einen Namen gemacht. Dafür ist der Hersteller von Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva Rum verantwortlich, denn er gilt innerhalb des Landes als Marktführer und hat es mit seinen vorzüglichen Spirituosen geschafft, zu den bekanntesten Rummarken überhaupt zu gehören. Rum aus Venezuela gilt allgemein als wunderbar geschmackvoll und harmonisch, was nicht zuletzt an der Lagerung der Destillate in vergleichsweise hoher Lage über dem Meeresspiegel liegt. Kennzeichnend für den venezolanischen Rum ist neben seiner hohen Qualität, dass Geschmack und Geruch auf unübertreffliche Weise zusammenpassen und so ein stimmiges Gesamtbild entsteht, das Kenner und Einsteiger gleichermaßen von sich einnimmt.
Hergestellt wird der Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva von der Destillerie Industrias Pampero S.A. Sie wurde im Jahre 1938 durch Alejandro Hernández ins Leben gerufen. Es ist nur sehr wenig über die Unternehmensgeschichte von Pampero bekannt. Der Unternehmensgründer war der Sohn eines Insulaners von der Isla de Margarita und eigentlich mit dem Fischfang verbunden. Er besaß jedoch ein Gespür für die besonderen Begebenheiten in Venezuela, die für die Rumproduktion vorteilhaft sind. So entstand langsam, aber stetig ein Sortiment an vorzüglichem, regionaltypischem Rum. In den 90er-Jahren wurden 95 % der Firmenanteile von Tamayo an die Firma United Distillers verkauft, welche wiederum Teil der Guinness Brewery ist. Seit Kurzem gehört die Industrias Pampero zum beeindruckenden Produktportfolio von Diageo, wobei sich an der Produktion durch die Übernahme so gut wie nichts geändert hat. Experten gehen davon aus, dass der Hersteller des Reserva Exclusiva der Erste war, der bei venezolanischen Rums einen so hohen Standard einführte. Das merkt man dem Premium-Rum bis heute an.
Produktinformationen zum Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva:
Der Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva ist nicht der einzige Rum des südamerikanischen Herstellers, aber er gilt als der mustergültigste und am meisten Begeisterung auslösende Rum der Brennerei. Der Markenname geht übrigens auf den gleichnamigen stürmischen Südwestwind zurück, der von Argentinien aus seinen Weg bis nach Venezuela findet bzw. in vielen Teilen Südamerikas über die Pampas hinwegfegt. Er bestimmt das Klima, indem er für Hitze sowie einen abrupten Wechsel aus Regen und Trockenheit sorgt. Damit beeinflusst er sowohl das
Zuckerrohr, aus dem die Melasse für den Pampero-Rum gewonnen wird, als auch die Lagerung der Spirituosen in Holzfässern. Diese können aufgrund der hohen Temperaturen schneller reifen, weshalb schon nach wenigen Jahren Aging ein aussagekräftiger, temperamentvoller Charakter wie bei einem lange gereiften Rum entsteht. Das unverwechselbare Aroma und den eindringlichen, doch angenehmen Geschmack verdanken alle Pampero-Rums ihrem namensgebenden Wetterphänomen, wobei man das hochwertige Zuckerrohr und die sorgfältige
Destillation nicht außer Acht lassen sollte. Der Hauptabsatzmarkt der Spitzenmarke liegt in Italien, Spanien, Venezuela und inzwischen auch Deutschland.
Es handelt sich bei den Destillaten aus dem Hause Industrias Pampero um
Melasse-Rum. Der Jüngste im Bunde ist der
Blanco, ein weißer Rum zum Mixen. Ihm schließen sich der
Ron Pampero Añejo Especial (mitunter als Pampero Oro geführt) sowie der legendäre Aniversario an. Der Jubiläumsrum kommt ohne offizielle Altersangabe auf den Markt. Diageo wirbt damit, dass ein Minimum von zwei Jahren Lagerzeit bei allen Pampero-Rums üblich ist. Manche Experten gehen davon aus, dass der Blend für den Ron Pampero Aniversario Reserva Exclusiva Einzeldestillate beinhaltete, die zwischen vier bis acht Jahren lagern können. Andere vertreten sogar die Meinung, die Reifelagerung dauere insgesamt bis zu zwölf Jahre. Der Lagerungsprozess findet in der Hacienda in Ocumane statt, wobei man sich auf Weißeichenfässer aus den USA verlässt. Die Vermählung der Destillate erfolgt mit viel Fingerspitzengefühl, sodass der exquisite Blended Rum sogar hohen Erwartungen gerecht wird. Erstmals wurde der Pampero Aniversario 1963 veröffentlicht, um das 25. Jubiläum des Betriebs zu feiern.
Der Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva Rum von Diageo sorgt schon optisch für Begeisterung, denn die bauchige Flasche der Sonderedition ruht in einem Lederbeutel mit heller Farbe und rauer, natürlicher Oberfläche. Kaum ins Glas geschenkt, zeigt sich der Ron Pampero Aniversario von der reichhaltigen, charismatischen Seite. Der dunkle Rum offenbart im Aroma Noten von braunem Zucker, Backgewürzen und fast schwerer, weicher Karamellsüße. Muskatnuss und Zimt wetteifern mit Eichenholz, Vanille, Nuss sowie einer Winzigkeit von Leder und Tabak. Ein Unterton von Kräutern wie Rosmarin und von exotischer Fruchtigkeit schwingt mit und macht diesen Genuss zu einem komplexen Konzert. Das eindrucksvolle Bouquet wird von einem nicht minder verführerischen Geschmack begleitet. Der Aniversario Reserva Exclusiva Rum von Pampero überzeugt mit einem buttrigen Mundgefühl, Würze und einer fast schon rauchigen Trockenheit. Die Süße nimmt jetzt herbe Züge wie von Lakritze an. Der rundum gelungene, ausgewogene Premium-Rum gibt sich im Finish erstaunlich sanft und stimmig. Damit eignet er sich bestens als Sipping Rum, der pur oder "on the rocks" in vollen Zügen genossen wird.
Kaum ein Rum ist so bekannt wie der Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva. Hergestellt im sonnigen Venezuela auf Süd Amerika, ist er von hervorragender Qualität und edlem Geschmack. Um diese Kriterien zu untermalen, wird er in einem feinen, hochwertigen Lederbeutel angeboten, auf welchem das Signum des Destillerie eingraviert ist. Der Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva besitzt eine dunkle rot-braune Farbe, durch welche er einen verführerischen Schimmer erhält. Angenehm warm und attraktiv ruht das Getränk in der edlen, rustikalen Flasche. Über eine Zeit von bis zu 12 Jahren in edlen Eichenfässern gereift, besitzt der Pampero Anniversario ein unverwechselbares Aroma, welches komplex und von erlesenster Qualität ist.
Dieser edle Rum wird im Rahmen eines aufwendigen und geheimen Verfahrens gefertigt, durch welche er die Eigenschaften erhält, die ihn zu etwas ganz Besonderem machen. Die dunkle bernsteinfarbene Flüssigkeit bietet einen runden, geschmeidigen Geschmack, der aufgrund seiner Komplexität ein besonderer Gaumenschmaus für Genießer ist. Auf der Zunge zergeht die Flüssigkeit sanft und geschmeidig und entfaltet seine kräftigen und sanften Aromen. Geprägt von einer kräftigen Würze, besitzt es einen leicht nussigen Geschmack, der durch die Eiche- und Vanille-Note abgerundet wird. Ebenso gut wie der Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva schmeckt, riecht er auch. Hierbei dominiert der angenehme Duft von Walnuss und Eiche. Zusammen mit dem würzig-sanftem Aroma der Vanille erhält der Wohlgeruch ein angenehm süßes Gesamtbild.
Der Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva zeichnet sich durch den langen Reifeprozess aus, durch welchen die Aromen gefestigt und die dunkle Bernsteinfarbe erzeugt wird. Nachdem sich die Aromen sanft und cremig am Gaumen entfaltet haben, folgt der ebenso angenehme Abgang. Während diesem verbleibt der kräftige Geschmack noch lange auf der Zunge und sorgt für ein angenehmes Wohlbefinden. Nicht selten wird dieser Pampero als bester südamerikanischer Rum bezeichnet. Die Qualität dieses feinen Getränks ist tatsächlich unglaublich. Edel und dennoch rustikal entfalten sich die Aromen und sorgen dadurch für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, welches jeden Genießer erfreuen wird. Bereits seit mehreren Jahrzehnten gilt dieser Rum als besonderer Geheimtipp unter Liebhabern dieser Getränke.
