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Expertenbewertung
Muskat
Vanille
Zimt
Aroma & Geschmack
Von Anfang bis Ende herrlich würzig, fast schon orientalisch. Backgewürze wie Zimt, Muskatnuss und Nelke gesellen sich im Aroma und im Geschmack zu einer feinen Süße von Zuckerrohr.
La Mauny Spiced
Was ist eigentlich so besonders am Rum aus Martinique? Wie sein Nachbar, der Rum aus Guadeloupe, wird er schon seit Jahrhunderten in einem Land innerhalb der französischen Antillen in der Karibik hergestellt. Das Spezielle daran ist, dass sich diese Länder und eine wenige andere im Rest der Welt auf eine besondere Stilrichtung konzentrieren. Während handelsüblicher Rum aus Melasse destilliert wird, handelt es sich bei Martinique Rum um Rum aus Zuckerrohrsaft. Dieser leicht andere Rohstoff hinterlässt durchaus Spuren an den Destillaten. Schon allein aus diesem Grund sollte man auch den La Mauny Spiced als Klasse für sich betrachten. Dennoch richtet der aromatisierte Agricole Rum sich auch an Einsteiger.
Der exquisite La Mauny Spiced stellt eine Spiced Spirituose auf Rum-Basis dar. Wir verdanken ihn der Firma La Maison Mauny, die auf eine unglaublich lange Erfolgsgeschichte stolz sein kann. Schon seit Mitte des 18. Jahrhundert kümmert sich die Destillerie und landestypischen Genuss aus hochwertigem, im Umland angebautem Zuckerrohr. Im Laufe von mehr als 250 Jahren hat es der Hersteller geschafft, international in Kennerkreisen einen ausgezeichneten Ruf zu genießen. So manch ein Qualitätsprodukt ist mehrfach prämiert, und auch für den feinen La Mauny Spiced gab es bereits Auszeichnungen wie unter anderem Gold beim International Rum Festival, dreimal in Folge. Man sollte diesen Charmeur dabei nicht mit deutlich süßerem Rumlikör vergleichen.
Produktinformationen zum La Mauny Spiced:
Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt sich der dunkle La Mauny Spiced (Rum-Basis) von der würzigen Seite und hinterlässt einen beinahe orientalischen Gesamteindruck. Eine warme Würze von Zimt, Muskatnuss und Nelken fesselt die Aufmerksamkeit vom ersten bis zum letzten Schluck. Der La Mauny Spiced ergänzt die Backgewürze mit einer leichten Süße, die an Zuckerrohr denken lässt. Ab und zu schwingen im Hintergrund fruchtige Untertöne mit. Die einen genießen diese Spiced Spirituose auf Rumbasis mit regulärem Alkoholgehalt pur, die anderen mixen hiermit Cocktails und Longdrinks.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Rohstoff:
Zuckerrohr
Rum Art:
Spiced - Rum Basis
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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