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Expertenbewertung
Eiche
Frucht
Rauch
Schokolade
Aroma & Geschmack
Reif und komplex, intensiv und exotisch. Süße Noten von Schokolade und Karamell werden im Aroma und im Geschmack durch Röstaromen, Eichenholz, Minze und einen Anflug von Rauch ergänzt.
Rumclub Private Selection Ed.42 Trinidad 2008 Rum
Einst tummelten sich auf der Insel Trinidad zahlreiche Destillerien, die sich um die Produktion von feinem Rum aus der Karibik kümmerten. Im Laufe der Jahrhunderte wurde die überwiegende Mehrheit dieser Betriebe jedoch stillgelegt, sodass sich inzwischen nur noch wenige Firmen der Herstellung von Rum aus Trinidad widmen. Umso wunderbarer ist es, dass sich auch so manch ein unabhängiger Abfüller dem Trinidad Rum mit landestypischem Charakter widmet. Wie wäre es beispielsweise mit dem exotischen Rumclub Private Selection Ed.42 Trinidad 2008 Rum, der sich als limitierte Sonderedition voller Anspruch präsentiert? Wir verdanken das Highlight dem Rum-Fan Dirk Becker aus Berlin, der hinter der Marke Rumclub steckt.
Der edle Rumclub Private Selection Ed.42 Trinidad 2008 Rum richtet sich vor allem an Kenner und Sammler. Immerhin ist hiermit rarer Genuss voller Aussagekraft und Komplexität erhältlich. Nach der Destillation aus Melasse durch die Ten Canes Distillery im Jahr 2008 ging es an eine überdurchschnittlich lange Lagerung. 15 Jahre lang reifte der Rumclub Private Selection Ed.42 Trinidad 2008 Rum in seiner Heimat bei tropischem Klima in Eichenfässern. Erst danach wurde er als Cask Strength Rum in Fassstärke so authentisch wie möglich abgefüllt. Entweder lässt man dieses Qualitätsprodukt in aller Ruhe pur auf sich wirken, um es zu verkosten, oder man verdünnt es mit ein wenig Wasser, und den Alkoholgehalt etwas zu senken.
Produktinformationen zum Rumclub Private Selection Ed.42 Trinidad 2008 Rum:
Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den dunklen Rumclub Private Selection Ed.42 Trinidad 2008 Rum nicht unterschätzen. Es wird sofort klar, dass der Premium-Rum mehr als ein Jahrzehnt lang ruhen durfte. An der Nase und am Gaumen empfindet man den Rumclub Private Selection Ed.42 Trinidad 2008 Rum als fruchtig, süß und holzig. Röstaromen und Schokolade gesellen sich zu Karamell. Ab und zu bemerkt man darüber hinaus einen interessanten Unterton von Minze sowie einen Hauch von Rauch. Der charakterstarke Rum verabschiedet sich mit einem kräftigen, robusten und langanhaltenden Abgang.
Einerseits Berge. Regenwald. Riffgesäumte Strände. Der karibische Inselstaat Jamaika. Andererseits artenreiche Tierwelt. Der Golf von Guinea. Westafrika – Ghana. Aus diesen beiden sehr unterschiedlichen Ländern stammen die Destillate für den Rumclub Private Selection Ed. 14. Der Blend vereint nicht nur zwei Kontinente miteinander. Sondern auch zwei Rum-Stile.
Spirit of Rum GmbH, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, Deutschland
Kategorie:
Rum
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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