Velvet Cap Irish Whiskey 40% 0,7l

Velvet Cap Irish Whiskey

Moderner schottischer Whisky verbringt seine Ruhephase oft in mehreren Fassarten, die sich auf unterschiedliche Weise auf sein Aroma und seinen Geschmack auswirken. Zwei Fasstypen haben sich für Scotch in den letzten Jahren etabliert, wobei drei nach wie vor eine Ausnahme der Regel sind. Auch irischer Whiskey greift diesen faszinierenden Trend mehr und mehr auf. Man nehme nur einmal den in drei unterschiedlichen Fässern gereiften Velvet Cap Irish Whiskey, der ein neues Experiment aus dem Hause der Blackwater Distillery darstellt.

Der interessante Velvet Cap Irish Whiskey umfasst Malt Whiskys aus gemälztem Getreide und Grain Whiskys aus ungemälztem Getreide, die von diversen Destillerien bezogen wurden. Als zeitgenössischer irischer Whisky erhielt der Blend die Chance, in Bourbonfässern aus Amerika, Portweinfässern aus Portugal und speziellen "stouted rye" Eichenfässern mit Bier-Beeinflussung zu lagern. Anschließend fand der Blended Whiskey aus Irland mit einem relativ niedrigen Alkoholgehalt seinen Weg auf den Markt. Namentlich spielt er übrigens auf die Kappen aus Samt an, die von Jockeys bei Pferderennen traditionell ab dem 18. Jahrhundert getragen wurden. Die Marke wurde 1880 etabliert und 2020 mit neuem Leben versehen.

Produktinformationen zum Velvet Cap Irish Whiskey:

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack hat der Velvet Cap Irish Whiskey viel zu bieten, wobei er sich insgesamt sowohl von der kräftigen als auch von der charismatischen Seite zeigt. Bananen und kandierte Früchte sowie dunkles Steinobst und Honig kommen im Bouquet zum Ausdruck. Kekse und Mandeln sowie ein Hauch von Kakao schwingen mit. Der vielschichtige und reichhaltige Velvet Cap Irish Whiskey rundet das Trinkerlebnis mit Tönen von Vanille, Trockenfrüchten wie Dörrpflaumen sowie Karamell ab. Er bietet sich für den puren Genuss an, da er durch sein Triple Cask Profil aus der Reihe tanzt. Dieser irische Whiskey führt eindrucksvoll vor Augen, welch faszinierende Spuren die jeweiligen Fässer bei der Lagerung an einem Destillat hinterlassen können. Er wurde im small batch in geringen Mengen pro Charge hergestellt.