A.H. Riise Danish Navy Rum 40% 0,7l

Ich konnte es nicht lassen, auch dieser Riise musste nun verkostet werden. Schon die Farbe hatte magische Anziehungskräfte auf mich. Doch dieser Riise ist schließlich nicht (nur) für das Auge da. Doch auch beim Tasting hält dieser Rum sein versprechen. Spitzenqualität! Süß, aber nicht übertrieben, schon ein winziger Schluck füllt den ganzen Mundraum aus. Sehr sehr angenehm. Ein wenig Würze, die noch klar erkennen lässt, es ist Rum und kein Likör. Ich habe diesen Rum aus der Riise Tasting-Box, nun kommt er auf die Merkliste.

Wir, meine Frau und ich, hatten nach dem ersten Probieren leuchtende Augen und waren sprachlos: Was für eine Vielfalt von geschmacklichen Nuancen! Ein herrlicher Tropfen, viel Süsse, wird aber mit dem Alkohol ein wenig abgeschwächt, die Früchte treten stark hervor, schließe mich aber anderen Bewertern an, fast likörhaft. Nur 4 Sterne, weil ich auch nicht glauben kann, das diese Vielfalt ohne Zusätze erreicht wurde, was erstmal nicht zu kritisieren ist, aber dann bitte auf Ettiket oder Beiblatt vermerkt.

Wirklich recht süss, aber dabei geschmackvoll, weich und rund im Geschmack.

Unglaublich weich und süß, aber ohne das komplexe Aroma zu überdecken! Ein ganz besonderer Tropfen!

Der normale AH Riise ist ja mein absoluter Favorit. Der Navy Rum schmeckt ähnlich, ist aber etwas kräftiger, würziger, ohne aber ein Beißer zu sein. Genauso smooth und damit eine perfekte Variation.

Ein leckerer süßer Rum

Bei der ersten Geruchsprobe aus dem Tumbler gibt es einen scharfen Geruch nach Lakritz und Vanille. Dieser Geruch legt sich etwas mit der Zeit im Glas. Der erste Schluck ist immer gewöhnungsbedürftig. Er schmeckt süß nach Melasse und vielen Gewürzen. Diese kann man nicht alle auf der Zunge auflösen. Für mich sind es zu viele. Der Abgang ist dann unangenehm und teilweise scharf auf der Zunge. Die holzige Note dabei ist penetrant und schmeckt mir überhaupt nicht. Ich habe mir diesen Riise besorgt, nachdem ich von dem Non plus ultra richtig begeistert war. Trotz höherem Preis, bleibe ich dann lieber bei dem NPU.

Nachdem ich den Navy Strength Rum mit 55% probieren durfte, darf ich nun den 40%igen mein Eigen nennen. Im Geschmack praktisch genauso stark und intensiv. Intensive Bitterorange, jedoch nicht so parfümiert und chemisch wie der Pyrat. Der Geschmack bleibt recht lange im Mund. Schön warm und fruchtig süß. Wirkt milder als der 55%ige und dadurch noch etwas süßer. Auf jeden Fall ein toller Rum wie ich sonst keinen kenne. Leider löste sich die Plastikabdeckunng vom Korken, ließ sich jedoch mit Heisskleber wieder anbringen.

Ein sehr reichaltiger Rum. Aber auch sehr süß. Schmeckt wirklich viel schichtig. Einer der besten Rums, die ich je getrunken habe.

Der ist der Beste für mich.

Thick, sweet, full of flavor: tobacco, dried fruits, smoky. One of my favorite one. Good on its own, warms the body immediately, all 40% of alcohol content nicely hidden under the complex flavor.

Ich bin begeistert. Dieser Rum gehört eindeutig zu den "Süß-Rums" und ähnelt in gewisser Weise dem Pyrat, bloß macht er in meinen Augen (Nasen und Mündern) einfach alles besser als dieser. Er schmeckt insgesamt weniger "künstlich", die Süße zieht sich genau im richtigen Moment zurück und macht im Abgang einem unerwarteten und höchst willkommenen Aromenspektakel platz. Hier gewinnt der Rum deutlich an Intensität und Würze. Ein sehr gelungenes Zusammenspiel. Ob sich der deutliche Aufpreis zum Pyrat lohnt, muss jeder für sich selbst entscheiden. Ich würde ihn immer wieder kaufen und empfehle ihn gerne weiter!