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für den puren Genuss
Clement Rhum VSOP
Von den Kleinen Antillen, genau gesagt von der Insel Martinique, kommt ein Rum, der nach einem sehr aufwendigen Herstellungsverfahren lange Zeit reifen durfte. Der Clement Rhum, ein VSOP -Rum wird aus bestem, frisch gepressten Saft des Zuckerrohrs hergestellt und aufwendig destilliert. Danach darf der Clement Rhum VSOP vier lange Jahre in ausgesuchten Eichenfässern reifen. Während dieser Zeit wird der Rum zwar immer wieder von Qualitätskontrollen gestört, doch kann er auch während der langen Lagerung ausgezeichneten Geschmack entwickeln und seine helle Farbe behalten. Daher hat der Clement Rhum die VSOP -Abkürzung als Zusatz zu seinem Namen. Diese Abkürzung bedeutet "very old special pale".Fließt die helle Flüssigkeit in ein Glas, entweicht das Aroma und gibt eine wahre Pracht an Duftnoten an die Luft ab. Aromen wie Pflaumen, Amaretto, Rotwein und Feigen erfüllen die Luft und erreichen die Geruchssinne. Nicht nur beim Aroma kommt seine Vielseitigkeit zum Ausdruck, auch im Geschmack ist der Clement Rhum VSOP -Rum äußerst vielseitig. Werden anfangs Geschmacksnoten von Pflaumen und Feigen frei, so werden diese unmittelbar gefolgt von Süße und einem Touch Schokolade. Ein Geschmack, der nicht zu süß ist, erobert den Gaumen und die Sinne.
Produktinformationen zum Clement Rhum VSOP:
Nicht nur bei Aroma und Geschmack wird das Außergewöhnliche geboten, sondern das Finish reiht sich schnell dazu ein – ein lang anhaltender Nachklang, der Aromen von Gewürzen freigibt und mit einer sanften Süße langsam endet. Es ist ein Rum der Extraklasse, der in dieser Einheit fast einmalig ist. Die lange Zeit der Reife hat dem Rum einen exzellenten, natürlichen Geschmack gegeben, der ausgewogen und harmonisch ist. Der Clement Rhum VSOP ist ein Rum, der in keiner Hausbar fehlen sollte. Gerne wird er pur getrunken, nach dem Essen oder am Abend allein oder in Gesellschaft. Auch für Mixgetränke, Cocktails und Longdrinks eignet sich der Rum mit seinem Alkoholgehalt von 40 % sehr gut. Doch auch hierbei zeigt er sich charakterstark und lässt seinen Geschmack dominieren.| Marke | Clement Rum |
|---|---|
| Artikelnummer |
10149 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 40,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Martinique |
| Rum Art | Agricole/Zuckerrohrsaft |
| Altersangabe | 04 |
| Rum Farbe | Gold - Dunkel |
| Herstellung | Blend: Single Rum (Blend aus einer Destille) |
| Destilations Stil | Column Stil |
| Inverkehrbringer | Habitation Clément, Domaine de l’acajou, 97240 Le François, Martinique |
Bewertungen
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Im Vergleich zu Canne bleue 20`eme anniversaire aus der selben Destillerie ist er deutlich milder und ausgewogener, fast mit einem gewissen Wasserbett am Gaumen. Er beginnt mit einem feinwürzig-hellen Aroma in der Nase, am Gaumen surft diese Note konsequent weiter und hinterlässt einen fruchtigen aber dezenten Abgang.
Ein fruchtiger Geruch, etwas alkoholisch und etwas Klebstoff.Der Geschmack ist fruchtig, etwas süßlich mit einem mittellangem Nachklang.
Ein feiner Rhum, der eher würzig als süß ist, sich aber nach einem kurzen Abgang schnell verabschiedet.
Habe den Rum im Rahmen des Probierfasses Rum agricol zusammen mit meinem Vater getestet und wir waren beide begeistert und haben direkt eine ganze Flasche bestellt.
Geruch : Honig, Zuckerohr, Kaffee, Schokolade, Birne.Geschmack : Rumtopf, im Abgang ordentlich Schokolade.
Ein sehr anständiger Agricole, mild, etwas süßlicher als sonst gewohnt aber immer noch gute Würze vorhanden zu einem einfach sauberen Preis-Leistungs Verhältnis
Relativ trockener Agricole und deutlich weniger fruchtig als Andere dieser Kategorie. Dominiert hauptsächlich durch seine Würzigkeit. Das einzig spannende ist die Apfelnote die sich durch Geruch, Geschmack und Abgang hält. Böse Zungen würden sagen, dass er was vom Jim Beam Appel Spiced Whisky hat - da die Apfelnote hier aber etwas natürlicher kommt, ist es durchaus ansprechend.
Ich durfte ihn durch den Erwerb eines Tasting-Fasses probieren.Leider bin ich etwas enttäuscht.Obwohl sehr vielschichtig ist er mir zu Cognac-lastig.Es gibt definitiv besser Agricole Rums in diesem Preissegment.
und ich muss sagen er ist sehr gut trinkbar. Schöne Vanille in der Nase und eine leicht grasige/erdige Note im Abgang.
Ich habe ein kleines Probierfläschchen erhalten und es gleich ausprobiert.Ist nicht ganz meins aber er hat eine deutliche Fruchtnote.Ich muss aber sagen das ich von seiner angeblichen milde bei meiner Probe nicht viel gemerkt habe. Ich fand ihn doch schon recht scharf und etwas schwer zu genießen.