Damoiseau Rhum Vieux Reserve Speciale VSOP 42% 0,7l

Habe den Rum im Rahmen des Probierfasses Rum agricol zusammen mit meinem Vater getestet und wir waren beide begeistert und haben direkt eine ganze Flasche bestellt.PS: aus dem Probierpackt hat uns dieser Rum am besten geschmeckt.

Vor etwa 3 Jhren war Damoiseau mein erstes umfassendes Rhum Agricole Erlebnis auf einer Messe. Vor allem die viel intensiveren Aromen haben mich gleich überzeugt im Vergleich zum melasse-Rum, aber das Bukett ist auch Herstellersache. Damoiseau nutzt sorsam getoastete Ex-Bourbon Fässer was der Würze eine schöne Weichheit und Harmonie mit dem Destillat verleiht, ohne dem Rhum die Kraft zu nehmen. Die Reserve Speciale ist komplex mit exotischer Frucht, einem Hauch Vanille und Zimt, und sehr schön balanciert.

Geruch: Tropischer Garten, Zuckerrohrsaft, etwas Zimt.Geschmack : Zuckerrohrsaft, etwas Kakaobohne. Ganz leichte Raucharomen, kräftig im Abgang.

Der Damoiseau VSOP hat einen angenehm kräftigen Duft nach Holz und Vanille, der im Mund von einem Hauch frischer Früchte unterstützt wird. Eine etwas längere Reifung würde dem Rhum, glaube ich, den letzten Schliff geben.

Ein sehr fruchtiger Geruch, süß, etwas alkoholisch und scharf. Der Geschmack ist süßlich, leicht blumig, etwas alkoholisch, ganz angenehm. Der Nachklang ist mittellang.

Mir fehlt das Aroma, nimm 2 Euro mehr in die Hand und hol den Vieux 5. Der schmeckt klasse.

aber mehr Lagerung täte ihm vielleicht noch ganz gut. So die Meinung unserer Tastingrunde. Er richt fantastisch und im Mund entfaltet er schöne frische Aromen, die viele aber wegen seines Alkoholgehalts nur flüchtig wahrnehmen. Wahrscheinlich ist der XO dann perfekt.

Um voraus zu schicken: Ich bin nicht der allergrößte Freund von Agricols und daher ist meine Bewertung möglicherweise etwas vorbelastet. Trotzdem würde ich sagen, dass dieser Rum ok ist, aber nicht begeistert. Hier findet man klassische Noten von Kräutern, Gras und eine gewisse Würze. Bei diesem Preis ist der Rum dann doch interessant, wenn man Neueinsteigern einen Agricole vorführen möchte.

Hier hat Damoiseau einen durchaus guten aber leider etwas kleinen Agricole auf den Markt gebracht. Er hat eine schöne Würze und präsente Trockenfrucht- Aromen mit etwas Holz im Geschmack. Leider ist er etwas kurz und schnell weg.

Mein erster Agricole. Riecht unglaublich intensiv würzig! Und so ganz anders als Melasse Rum! Der Geschmack hält allerdings nicht ganz was der Geruch verspricht. Im Tasting-Set war der Labourdonnais die bessere Wahl.