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Artikelnummer: 11203

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Expertenbewertung
Süße
Würze
Frucht
Milde
Genusstipp

im Longdrink oder Cocktail

Old Monk Rum 12 Jahre

Die Beliebtheit von Rum ist vor allem in der Kolonialzeit stark angestiegen. Dementsprechend kommen auch heute noch die besten und edelsten Getränke dieser Art aus ehemaligen Kolonie-Gebieten. Dazu zählt selbstverständlich auch Indien, welches auch die Heimat des Old Monk 12 Jahre ist. Dieses edle Getränk ist in seinem Heimatland relativ günstig zu erhalten. Wegen seiner Seltenheit in Europa ist der Preis dort entsprechend höher. Dieser feine und einer der besten indischen Rums wird von der Mohan Meakin Limited hergestellt und abgefüllt. Dank seiner langen Reifezeit besitzt der Old Monk 12 Jahre einen kräftigen Geschmack, der sich durch verschiedene Aromen auszeichnet.

Das gläserne Gefäß, dieser dunkel-goldenen Flüssigkeit ist mit einem schlichten Design ausgestattet worden. Die geraute Oberfläche ist mit einem dunkelbraunen Etikett versehen, auf der das Logo und der Name dieses feinen Getränks thront. Es strahlt eine starke Eleganz aus und dank dem weitestgehenden Verzicht auf gestalterische Mittel wirkt das Getränk zusätzlich edel und von gehobener Klasse. Die dunkel-goldene, satte Farbe verdankt der Old Monk 12 Jahre seinem langen Reifeprozess. Er wurde mindestens zwölf Jahre in echten Eichenfässern gelagert, wodurch er nicht nur seine Farbe sondern auch seinen aromatischen, nahezu einzigartigen Geschmack erhalten hat.

Produktinformationen zum Old Monk Rum 12 Jahre:

Nach der Öffnung verströmt der Old Monk 12 Jahre einen ungewöhnlich kräftigen Duft. Dieser ist durchzogen von fruchtig-süßen Aromen, die an Bananen, Dörrobst, Feigen sowie getrocknete Orangen erinnern. Umspielt werden diese aromatischen Nuancen von dem feinen Hauch der Bourbon-Vanille. Ebenso elegant wie der himmlische Duft ist auch der Geschmack. Mit einem weichen, milden Beginn, zergeht der Old Monk 12 Jahre angenehm süß auf der Zunge und entfaltet die Aromen seiner hochwertigen Ingredienzien. Diese runden im Gesamtbild das paradiesische Geschmackserlebnis ab und bilden einen herrlich eleganten Abgang, in dem der sanfte Geschmack von Karamell am Gaumen zergeht. Die feinen Aromen eignen sich hervorragend zum puren Genuss, bieten sich jedoch auch sehr gut an, um den Geschmack eines edlen Cocktails zu perfektionieren.
Aus dem Schnapsblatt
Der "alte Mönch" unter den Spirituosen: Old Monk Rum
Die meisten von uns denken an die Karibik, wenn es um Rum geht. Es gibt beim Rum kaufen aber weitaus mehr Auswahl zu entdecken, denn im Grunde wird in jedem Winkel der Welt inzwischen Rum hergestellt. Soll es beispielsweise asiatischer Rum sein, dann ist der legendäre Old Monk Rum aus Indien eine super Idee. Was hat es mit diesem „alten Mönch“ auf sich?
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Details
Marke Old Monk Rum
Artikelnummer

11203

Alkoholgehalt in Vol. %: 42,8
Altersangabe: 12
Genauer Farbstoff: enthält Zuckerkulör E150a
Herkunftsland: Indien
Inverkehrbringer: TNI GmbH, Randstraße 1, 22525 Hamburg, Deutschland
Lebensmittelzusatzstoffe: mit Farbstoff
Rum Art: Melasse
Rum Farbe: Gold - Dunkel

Bewertungen

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4 von 5 Sternen


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13.02.2022
Brauchbar zum Mixen

Meine Tastingrunde vergibt 3 Sterne, da er für einen 12 Jahre alten Rum pur nur sehr wenig Freude bringt. Er richt gut und Farbe wie Beschaffenheit im Glas machen Freude, doch der Geschmack ist in erster Linie Trocken und wenig angenehm. Als Mixer dagegen macht er einen ganz guten Job. Unsere Empfehlung ist Guavensaft.

04.02.2020
Ein sehr würziger Rum, auf den man sich einlassen muss

Beim ersten riechen macht sich ein sehr schweres Aroma breit, welches sich mit dem Alkoholgeruch mischt und eine besondere Note hat. Es ist ein Geruch zwischen Schokolade und Printen.Der Geschmack ist sehr würzig und scharf. Wobei die Schärfe nicht vom Alkohol kommt, sondern von den Gewürzen. Das merke ich vor allem, dass sich die Schärfe auf die Zunge legt und leicht prickelt. Alkohol brennt eher auf den Schleimhäuten.Der Abgang ist auch wieder sehr würzig. Das leichte Brennen wandert von der Zunge zum Rachen und verweilt kurz.Man muss sich auf diesen Geschmack einlassen und dem Rum evtl zwei, drei Chancen geben. Aber dann packt er einen. In seinem Geschmack ist er sehr besonders und deswegen bekommt er bei mir seinen Stammplatz.

29.01.2018
Der perfekte Weihnachtsrum

Wie oben beschrieben trinke ich diesen Rum immer zur Weihnachtszeit. Beim öffnen kommt ein Aroma von Lebkuchen und Pfeffernüsse in Kombination mit Vanille.Der Geschmack ist rund und nicht zu würzig. Tipp zum Verzehr dieses Rums: Setzen Sie sich mit diesem Rum auf die Couch, nehmen Sie sich etwas süßes Weihnachtsgebäck und trinken anschließend diesen Rum. Es wird Ihnen ein Lächeln aufs Gesicht zaubern.

21.12.2015
Für mich zu Würzig

Ich hatte mich wohl hier verlesen oder vertan, dieser Old Monk ist für mich zu Würzig Scharf. Ich stehe eher auf Milde bis Fruchtige Rum Sorten und dieser hier ist das pure Gegenteil. Wer aber auf Sehr Würzige Rums steht sollte diesen unbedingt mal testen. Ein Whiskytrinker Kollege z.b. schmeckte dieser Rum sehr gut und war beeindruckt vom Geschmack. So teilen sich halt die Geschmäcker. Deswegen auch 3 Sterne aus Fairnes

16.12.2015
Pikant, kräftig und würzig!

Ein kräftiger und gehaltvoller Rum, bei welchem Schärfe nicht mit Würze verwechselt werden sollte. Er bietet ein prickelndes, sehr würziges Aroma am Gaumen, mit deutlichen Geschmacksnoten von Vanille und Schokolade. Diese Noten bietet auch sein 7jähriger Bruder, die Geschmacksnoten kommen hier aber etwas kräftiger zum Ausdruck. Der Abgang ist, wie beim 7jährigen, harmonisch und lang anhaltend. Kein Spitzenrum, aber ein guter Tropfen mit sehr gutem Preis-/Leistungsverhältnis, der in meinem persönlichen Rum-Sortiment einen Stammplatz erhält.

31.10.2015
Ein echter Inder

Die tolle dunkle Farbe und der faszinierende fruchtige Duft versprechen bereits ein ganz besonderes Genusserlebnis. Nach meinen Erfahrungen mit Rum aus dem indischen Raum ist dieser wirklich ein Botschafter. Der vielseitige Frucht-, Vanille- und Kakaogeschmack ist sehr interessant, allerdings fehlt mir etwas die Würze.

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