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Opthimus 25 Jahre Rum 38% 0,7l
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Details
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in %: 38.0
Land: Dominikanische Republik
(Bezeichnungs)Alter: 25 Jahre
Rum Farbe: dunkel (Premium)
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
Bewertungen

Ralf N

25 Jahre?

In voller Erwartung habe ich die Probe Nr.2 vom Tasting 17 geöffnet da ich kürzlich erst den Ophtimus 15 Jahre...

Süße 71
Würze 71
Milde 67
Frucht 57
Rauch 10
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Rum & Co Expertenbewertung
5/5
Süße 3/5
Würze 4/5
Frucht 2.5/5
Milde 4.5/5
Beschreibung

Opthimus 25 Jahre

Der Opthimus 25 Jahre Rum ist ein sehr gutes Beispiel für hervorragenden Rum aus der Dominikanischen Republik. Er bietet alles, was ein Rumkenner an einem guten Getränk zu schätzen weiß und zählt dadurch ebenfalls zu den besten Sorten dieser Klasse. Mit einer sehr langen Reifezeit eroberte diese Spirituose schon viele Liebhaber-Herzen. Der komplexe Geschmack entwickelte sich über mehr als zwei Jahrzehnte und besitzt dadurch einen sehr individuellen Charme. Ein edler Charakter macht dieses Destillat für jeden Genießer äußert attraktiv. Neben dem komplexen Geschmack sorgt auch die Tatsache, dass er streng limitiert ist, für eine Aufwertung des Rufs.

Nach seiner langen Lagerungszeit, wurde der Opthimus 25 Jahre Rum im Jahr 2009 abgefüllt. Er ruhte in ausgewählten Eichenfässern, die selbstverständlich im Vorfeld für andere aromatische Spirituosen genutzt wurden. Dadurch übertragen die Behälter das Aroma auf das Destillat und bilden ein komplexes Geschmacks-Konstrukt. In den für diese Spirituose genutzten Fässern, lagerte zuvor feiner Bourbonwhiskey. Dieser kann beim Opthimus 25 Jahre Rum herausgeschmeckt werden. Dank der langen Zeit, in welcher das Getränk im Bauch der Eiche-Fässer ruhte, ist es gänzlich von dem Whiskey-Aroma durchzogen. Zusammen mit weiteren Nuancen, entsteht ein edles Getränk, welches sehr gut geeignet ist, um einen anstrengenden Tag ausklingen zu lassen.

Produktinformationen zum Opthimus 25 Jahre:

Die limitierte Abfüllung aus dem Jahr 2009 wird in wohlgeformten Glasflaschen vertrieben. Leicht kantig und mit einer kräftigen Ausstrahlung gewährt das gläserne Gefäß einen Blick auf sein bernsteinfarbenes Inneres. Die klare Farbe ist sehr dunkel und wird von einem kräftigen Rot-Ton durchzogen. Ebenso angenehm und kräftig wie die Farbe, ist auch der Geschmack des Opthimus 25 Jahre Rums. Dieser ist sehr vollmundig und bietet feine süßliche Aromen, die mit kräftigen Komponenten abgerundet wurden. Am Gaumen dominiert der süße Geschmack von Honig und Toffee, die Kaffee und Kakao als angenehmes Gegenstück geboten bekommen. Durch das Wechselspiel von Süß und Würzig bietet der Opthimus 25 Jahre Rum ein wildes Geschmackserlebnis, welches von einer sanften Eichennote ummantelt wird.

Testsieger im Rum Tasting Nr. 5 von Rum & Co.

Herkunft des Opthimus 25 Jahre: Dominikanische Republik
Alkoholgehalt: 38% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

Lebensmittelunternehmer:

OLIVER & OLIVER International, inc
Parque Industrial Hato Nuevo. 22
Santo Domingo
Dom. Rep.

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