Im Aroma bemerkt man neben Torfrauch noch Tabak, Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte wie Limetten. Im Geschmack vernimmt man Leder, Zitrusfrüchte und Apfelkompott, Schokolade und Vanille. Der Abgang ist floral und rauchig.
AnCnoc Peatheart Single Malt Whisky
Es gibt Spirituosen, die mit ihren Produkttitel einen Hinweis auf die Art von Genuss oder auf ihr Herausstellungsmerkmal geben. Manchmal muss man ein wenig tüfteln, um hinter dieses Geheimnis zu kommen. Man nehme nur einmal den AnCnoc Peatheart Single Malt Whisky. Auf der einen Seite präsentiert er sich mit dem Namen Peatheart mit einem cleveren Wortspiel, das an den englischen Begriff "sweetheart" (Schatz/Geliebte) denken lässt. Auf der anderen Seite ist dies ein schottischer Whisky, dessen Heimat das "heart of the peatlands" ist. Gemeint ist damit eine Region in abgeschiedener Lage mit Torfmooren. Davon einmal abgesehen, soll das Ganze darauf hinweisen, dass man sich hiermit Peated Whisky aus Schottland gönnt, der aus getorftem Gerstenmalz destilliert wurde.
Der interessante AnCnoc Peatheart Single Malt Whisky wird von einer Destillerie hergestellt, die seit mehr als 125 Jahren erfolgreich ist. Die Knockdhu Distillery hat in idyllischer Lage in den Highlands ihren Sitz und ist von eben jenen Torfmooren sowie vom nahe gelegenen Knock Hill umgeben. Reinstes Quellwasser sowie über einem Torffeuer getrocknetes Gerstenmalz wandern in die Produktion von Spirituosen wie dem AnCnoc Peatheart Single Malt Whisky. Dies ist ein Highland Malt, dessen Phenolgehalt bei 40 ppm liegt. Das ist vergleichsweise niedrig, hinterlässt jedoch dennoch einen faszinierenden Eindruck. Übrigens ist dieser schottische Whisky aus den Highlands ohne Age Statement bzw. Altersangabe veröffentlicht worden. Es ist davon auszugehen, dass der Scotch relativ kurz und klassisch in amerikanischen Eichenfässern gelagert wurde.
Produktinformationen zum AnCnoc Peatheart Single Malt Whisky:
Im Aroma gibt sich der goldene bis bernsteinfarbene AnCnoc Peatheart Single Malt Whisky rauchig und fruchtig. Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte wie Limetten werden durch einen Hauch von Tabak und eine sanfte Süße ergänzt. Im Geschmack offenbart der AnCnoc Peatheart Single Malt Whisky neben Leder und Apfelkompott noch Schokolade und Vanille. Zitrusfrüchte stimmen auf den warmen, rauchigen und manchmal floralen Abgang ein. Dieser Highlander der etwas anderen Art kann prima pur getrunken werden.
Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen, Deutschland
Kategorie:
Whisky / Whiskey
Rohstoff:
Gerste
Whisky Art:
Single Malt
Whisky Region:
Schottland (Highlands)
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