Rauchig, aber nicht zu torfig. Erinnert eher an Asche, Ruß und Grillgut. Daneben bemerkt man im Aroma sowie im Geschmack Zitrusfrüchte, Oliven, Meersalz, Honig, Zimt, Pfeffer und einen Hauch von Rosinen.
Ardbeg Scorch Islay Whisky
Diverse Faktoren bei der Lagerung wirken sich auf Whisky aus Schottland aus. So kommt es nicht nur auf die Dauer der Lagerung und auf die klimatischen Bedingungen an, sondern auch auf die Fassart. Zum einen spielt es eine Rolle, welches Destillat zuvor in demselben Holzfass abgefüllt war, denn geringe Flüssigkeitsreste verbleiben in den Holzporen. Zudem wirkt es sich auf das Endergebnis aus, ob und wie stark die Eichenfässer getoastet oder ausgebrannt wurden. Ein tolles Beispiel dafür ist der Ardbeg Scorch Islay Whisky, den man am besten leicht gesondert von den Klassikern der bekannten Destillerie betrachtet. Hiermit ist charakterstarker schottischer Whisky aus Islay erhältlich, der in einer besonderen Fassart reifte.
Der außergewöhnliche Ardbeg Scorch Islay Whisky verweist mit seinem Produkttitel auf sein Erfolgsgeheimnis. Das englische Wort "scorch" lässt sich mit versengen, auskohlen oder verbrennen übersetzen. Passend dazu erhielt dieser Inselwhisky die Chance, in den bisher am stärksten ausgebrannten Eichenfässern zu lagern. Die experimentierfreudige Brennerei erklärt das Ganze mit einer Legende, denn angeblich soll die Hebrideninsel einst Drachen beherbergt haben. Ihr flammender, feuerspeiende Effekt lässt sich beim Ardbeg Scorch Islay Whisky beobachten. Es handelt sich um eine Sonderedition, die als NSA Whisky ohne Age Statement bzw. Ohne Altersangabe veröffentlicht wurde. Die Lagerung in den besonderen Fässern fand im Lagerhaus Dunnage Warehouse 3 statt, wobei es sich außerdem um maritim geprägten Single Malt handelt. Damit nicht genug, hat sich die Marke auf Peated Whisky spezialisiert, also auf rauchigen Scotch auf der Basis von getorftem Gerstenmalz.
Produktinformationen zum Ardbeg Scorch Islay Whisky:
Im Aroma und im Geschmack steht der Ardbeg Scorch Islay Whisky für Selbstbewusstsein und Kraft. Er bietet noch mehr Rauch, als man dies normalerweise von Islay Malt gewohnt ist. Neben Asche, Ruß und Grillgut bemerkt man feinherbe Lakritze und Hustenbonbons mit Menthol. Darüber hinaus offenbart der komplexe und vollmundige Ardbeg Scorch Islay Whisky noch Zitrusfrüchte, Oliven, Meersalz, Honig, Gewürze wie Zimt und Pfeffer sowie einen Hauch von Rosinen.
Aller guten Dinge sind drei, oder? Daher hat sich die bekannte Brennerei Ardbeg dreimal feinen Whisky aus Schottland ausgedacht, der ihre Core Range darstellt. Darunter versteht man so etwas wie die klassischen Aushängeschilder aus der regulären Produktion. Sie sind erstens die besten Anlaufstellen zum Kennenlernen der Marke, verkörpern zweitens den für die Destillerie typischen Stil mit interessanten Gemeinsamkeiten und Unterschieden, und zählen drittens zu den Topsellern. Aber welcher Scotch hat es denn nun in die Ardbeg Core Range geschafft?
Manchmal denkt sich ein Spirituosenhersteller für eine Sonderedition die Kombination aus einem beliebten Klassiker (was den Inhalt angeht) und einer auffälligen Verpackung (Flasche und/oder Geschenkpackung) aus. Diese Kombi ist bei Sammlern und Fans beliebt und weckt darüber hinaus bei all jenen Interesse, die nach einem Spirituosengeschenk suchen. Solche Kunden kommen beim Ardberg Ardbone Whisky aus Schottland auf ihre Kosten. Er ist nicht nur etwas für Hundebesitzer.
Es ist kein Geheimnis, dass Spirituosenhersteller runde Geburtstage (oder auch saisonale Ereignisse) gern mit einer Sonderedition zelebrieren. So hat die bekannte Ardbeg Distillery 2015 ihr 200. Firmenjubiläum mit dem limitierten Ardbeg Perpetuum gefeiert. Dafür hat sich die Brennerei natürlich nicht lumpen lassen. Der der Scotch aus Islay hat es in sich und versetzt auch Kunden in Feierlaune!
Schottischer Whisky aus Islay wird nicht umsonst als Klasse für sich betrachtet. Die Hebrideninsel stellt eine eigenständige Whiskyregion dar, weil die dortigen Gegebenheiten sich auf die Spirituosen auswirken. Außerdem beheimatet sie im Gegensatz zu anderen Inseln wie z. B. Skye oder Arran mit rund zehn Destillerien viel mehr Produzenten auf geringem Raum. Da macht es Sinn, dass die Hersteller ihrem Produktionsstandort Tribut zollen wollen. So gibt es seit September den Ardbeg 19 Traigh Bhan Islay Whisky zu entdecken, der mit seinem gälischen Namen „singende Sände“ eine Hommage an die Küste darstellt.
Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 München, Deutschland
Kategorie:
Whisky / Whiskey
Whisky Art:
Single Malt
Whisky Region:
Schottland (Islay)
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