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Artikelnummer: 12621
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Bougainville VSOP Rum

Es lässt sich in der Welt der Spirituosen immer wieder feststellen, dass sich das Vorgehen mit Liebe zum Detail lohnt. Ebenso macht es oft Sinn, auf regionaltypischen oder landestypischen Genuss zu setzen. So ist die hierzulande derzeit auf sich aufmerksam machende Marke Bougainville Rum als Beispiel anzuführen: Statt Melasse aus dem Ausland günstig zu importieren und ohne viele Umstände in Massen zu produzieren, konzentriert sich der Hersteller auf Melasse aus Zuckerrohr von Plantagen der Insel selbst. Frei nach der Devise „Klasse vor Masse“ lässt er sich außerdem Zeit bei der Produktion, was den Bougainville VSOP Rum und seine Verwandten zu empfehlenswerten Geheimtipps macht. Sie sind seit Herbst 2018 in Deutschland erhältlich und haben viel Aufmerksamkeit verdient.

Der finessereiche Bougainville VSOP Rum erinnert mit seinem Buchstabenkürzel an den Cognac und damit auch an den französisch geprägten Rhum Agricole. Dennoch wird er nicht direkt aus Zuckerrohrsaft gebrannt. Vielmehr lässt man der Melasse wochenlang Zeit, zu gären. Dann wird sie traditionell destilliert. Der Bougainville VSOP Rum ist ein Blend, also ein Verschnitt aus mehreren Destillaten. Sie durften mindestens vier Jahre lang lagern - und das nicht in den klassischen Bourbonfässern aus den USA, sondern in ehemaligen Sherryfässern. Das ist beim Rum nach wie vor seltener der Fall als z. B. beim Whisky. Der VSOP (Very Special Old Pale) geht einen Schritt weiter als der Gold Rum, welcher wiederum mit einem Alter von knapp einem Jahr edler ist als der klare White Rum.

Produktinformationen zum Bougainville VSOP Rum:

Aromatisch und geschmacklich gesehen steht der Bougainville VSOP Rum für einen unwiderstehlich leckeren, dabei unkomplizierten Genuss. Er hält gekonnt die Balance zwischen Alltagstauglichkeit und Anspruch, wobei er neben den fruchtigen und süßen Hauptnoten dezente Nuancen offenbart. Der bernsteinfarbene Bougainville VSOP Rum aus Mauritius erinnert an Trockenobst und kandierte Zitrusfrüchte. Darüber hinaus vernimmt man Karamell und feinherbe, geröstete Nüsse. Ab und zu beglückt der Rum mit Tönen Tabak, Kaffee und Demerara-Zucker.

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Details
Marke Bougainville Rum
Artikelnummer

12621

Kategorie: Rum
Alkoholgehalt in Vol. %: 40,0
Destilations Stil: Pot Stil
Herkunftsland: Mauritius
Herstellung: Blend: Single Rum (Blend aus einer Destille)
Inverkehrbringer: FFL -Spirit Brands- e.K.,Rennweg 117d, 84034 Landshut, Deutschland
Rum Art: Melasse
Rum Farbe: Gold - Dunkel

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04.09.2020
Super süffig

Sowohl zum Mixen, aber auch für den Purgenuss geeignet.

19.06.2020
Außergewöhnliche überraschung

Ein feiner Rum mit nur wenig Süße. Ich schmecke Tabak, getrocknete Aprikose und etwas Karamell am Ende. Der Rum ist nicht komplett gefiltert, genau mein Fall. Preis Leistung top!

10.04.2020
Abseits des Mainstreams

Sicher hat auch dieser Rum seine Daseinsberechtigung, wird aber nicht jedermanns Fall sein, da er geschmacklich schon sehr speziell daherkommt. Mein Fall ist es nicht. Trübe Farbe, die sich auch in einem übermäßig gegorenen Geschmack widerspiegelt. Mild, aber wenig Süße, dafür eine gewöhnungsbedürftige Würze.

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