Tullamore Dew XO Demerara Rum Finish Whiskey 43% 0,7l

Tullamore Dew XO Demerara Rum Finish Whiskey

Wir sind es gewohnt, dass Rum in einem ehemaligen Whiskyfass lagert. Vor allem die traditionellen Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche kommen zum Einsatz. Aber dass ein Whisky umgekehrt in ein Rumfass wandert, um darin zu lagern oder nachzulagern, das ist nun wirklich eher die Ausnahme als die Regel. Umso spannender ist der Tullamore Dew XO Demerara Rum Finish Whiskey, der seit Anfang 2018 bei uns erhältlich ist und irischen Whiskey von der leicht anderen Seite präsentiert. Da die Iren nach wie vor nicht so experimentell sind wie die schottischen Brennereien mit ihren double matured oder triple matured Whiskys, genießt diese Edition Seltenheitswert.

Der finessereiche Tullamore Dew XO Demerara Rum Finish Whiskey aus Irland stammt aus bekanntem Hause und wurde mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Sein Herzstück ist ein originalgetreuer, typisch irischer Whiskey, der dreifach destilliert wurde. Drei Sorten Whiskey bzw. drei Destillate finden zu einem hervorragenden Blend zusammen. Sie reiften interessanterweise jeweils in einem anderen Fasstyp, sodass sich der experimentelle Tullamore Dew XO Demerara Rum Finish Whiskey mühelos mit so manch einem speziellen Scotch Whisky messen kann. In einem Blending wurden die drei Whiskeys miteinander vermählt. Anschließend stand ein veredelndes Finishing im ehemaligen Rumfass aus der Karibik an. Es hatte zuvor Demerara Rum aus Guyana beinhaltet.

Produktinformationen zum Tullamore Dew XO:

Was das Aroma und den Geschmack angeht, ist der raffinierte Tullamore Dew XO Demerara Rum Finish Whiskey immer für Überraschungen gut. Zu den zu erwartenden Noten von Früchten und dezenter Süße gesellt sich ein exotischer Beiklang. Herzhafte Tropenfrüchte und reife Bananen sorgen für Urlaubsstimmung. Ein würziger Unterton sowie Vanille und Eiche sind ebenfalls bemerkbar. Dabei gibt sich der Tullamore Dew XO Demerara Rum Finish Whiskey genauso weich und angenehm zu trinken wie herkömmlicher Tullamore D.E.W. Whiskey. Das Unternehmen William Grant & Sons bietet hiermit einen Exoten, der vor Augen führt, welchen faszinierenden Einfluss ein Cask Finish auf eine Spirituose ausüben kann.