Die Italiener verstehen sich nicht nur auf den Wein und auf andere Spirituosen auf der Basis von Weintrauben, sondern nutzen sogar den bei der Traubenpressung übrigbleibenden Trester für alkoholischen Genuss. Der typisch italienische Grappa ist ein Tresterbrand aus den Pressrückständen der Weinherstellung und hat sich längst auch im Rest der Welt etabliert. Wer auf ein mustergültiges Produkt dieser Kategorie Lust hat, der sollte sich den feinen Marzadro Grappa Le Diciotto Lune Port Cask Finish nicht entgehen lassen. Dieser Grappa von Marzadro sucht seinesgleichen und weiß sogar anspruchsvolle Kenner zufriedenzustellen.
Der vielversprechende Marzadro Grappa Le Diciotto Lune Port Cask Finish birgt ein Erfolgsgeheimnis in sich: Nicht nur durfte der edle Tresterbrand nach der Destillation in Eichenfässern reifen, sondern er wurde sogar noch mit einer speziellen Nachlagerung verfeinert. Diese zweite Ruhephase fand im ehemaligen Portweinfass aus Portugal statt und hat der Spirituose das gewisse Etwas verliehen. Der exklusive Marzadro Grappa Le Diciotto Lune Port Cask Finish erinnert in dieser Hinsicht an Whisky aus Schottland, bei dem oft mit einem Finishing in einem anderen Fasstyp experimentiert wird. Diese Vorgehensweise ist beim Grappa sehr selten und macht dieses Qualitätsprodukt zu einer Seltenheit voller Wiedererkennungswert.
Produktinformationen zum Marzadro Grappa Le Diciotto Lune Port Cask Finish:
Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, verführt der experimentelle Marzadro Grappa Le Diciotto Lune Port Cask Finish mit Raffinesse und einer selbstbewussten, vielschichtigen Persönlichkeit. Die italienische Brennerei hat sich auf den Trester von fünf Rebsorten verlassen (Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato und Chardonnay). Der Marzadro Grappa Le Diciotto Lune Port Cask Finish wurde in geringen Mengen im pot still gebrannt und ruhte dann in kleinen Holzfässern aus Eiche, Kirsche, Esche und Robinie. Rund 18 Monate lang hatte das Destillat Zeit, so die verschiedensten Aromen in sich aufzunehmen. Intensiv und elegant, weich und manchmal trocken, nimmt der bernsteinfarbene Premium-Grappa von sich ein. Er gibt sich sowohl süß als auch fruchtig mit einem herrlich langen Abgang.
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Michael S.
29.01.2019
Angenehme Holznote
Vom Geruch angenehme Holzaromen (Kirsche), leicht rauchig, erinnert an einen Whisky, Geschmack zuerst süßlich, lang anhaltend und mild. Ein außergewöhnlicher Grappa!
Daniel R.
15.09.2018
Ja sage ich
Kein üblicher Grappa. Leckerer Grappa für Gaumen und Nase mit feinen Holznoten. Wie ein Whiskey. Sehr gut.