Opthimus 15 Jahre Rum 38% 0,7l

sehr schön aum einen Abend ausklingen zu lassen

Super Rum!, Im Rahmen des Tastings Nr. 13 hat mich das kleine 2cl Geschmackserlebnis sofort überzeugt. Der erste Schluck, genau nach meinem Geschmack. Würzig süß, nicht zu brennend im Abgang und lange anhaltender Geschmack im Mundraum. So solls sein. Top, kommt auf die Wunschliste!

....mega Spaß! Einer meiner Favoriten im Mittelpreis-Segment. Hier bekommt man alles was das (Rum)-Herz begehrt: Karamell/Tofffee-Noten,Banane,Rosinen und etwas Dörrobst.Etwas Honig rundet das ganze ab.Sagenhaft mild und trotzdem eine komplexe Aromenvielfalt. IMMER und IMMER WIEDER!!!! Wenn nur nicht der etwas happige Preis für das Alter wäre... Trotzdem: Kaufen!

Eigentlich lecker da süss und geschmacklich spannende Aromen, jedoch wirkt der Geschmack auf mich etwas künstlich.

In der Nase dominieren sofort ein würziger (Wald)-Honig und Rosinen.Am Gaumen kommt eine kurze alkoholische Note, ehe vor allem Noten von diversen Trockenfrüchten übernehmen.

Der Einstiegsrum der Serie Opthimus! Schöner Sommerrum mit allem drum und dran. Gedämpft wird die Freude eigentlich nur durch den relativ hohen Preis der Serie. Deshalb 1 Stern Abzug.

Opthimus ist wieder immer ziemlich perfekt, ohne viel Ecken und Kanten. Für 15 Jahre schon die etwas höhere Preisklasse, aber er ist es wert. Kommt an seinen großen Bruder nicht ran aber da bewegen wir und auch in einer anderen Liga. Kaufempfehlung.

Runder und weicher Rum

Beim Riechen fallen einem auf jeden Fall sofort Honig und Rosine auf. Die anfänglich Schärfe räumt recht schnell das Feld für eine angenehm milde fruchtige Note, welche auch im Abgang noch recht lange anhält. Dadurch wirkt der Rum letztlich doch recht rund und lädt einen bei jedem weiteren Schluck dazu ein über die möglichen Trockenfrüchte im Abgang zu sinnieren.

Eines der Flaggschiffe von Oliver und Oliver, der Oportho 15, ist eine sehr interessante Mischung aus Frucht und Würze. Das Bukett eröffnet mit fantastisch milden Nuancen wie Feige, Schokolade und feiner Karamellsüße. Ein richtiger Wow-Effekt!Das Geschmacksbild hingegen präsentiert sich in einem völlig anderen Licht. Hier dominiert eindeutig die Würze in Form von Pfeffer- und Kaffeenoten. Er ist deutlich weniger süß, als es die Nase erwarten ließ. Das gleiche gilt für den Fruchtanteil, denn auch dieser geht im Gaumen eher unter. Der Opthimus endet schließlich in einem langanhaltenden Abgang, wobei er sehr kräftig präsent ist und ein richtiges Prickeln im Mund auslöst. Dabei ist der Opthimus stets recht mild. Das Kräftige rührt eher von den pfeffrigen Noten und hat nichts mit Sprittigkeit oder Bissigkeit zu tun, wie es ungereifte, billige Rums haben. Keineswegs!Am Ende reicht es für mich nur zu 3,5 Sternen, da mir der pfeffrig-würzige Part im Geschmack persönlich zu dominant war. Qualitativ ist es aber ein klasse Rum!