Bietet die Leichtigkeit und Frische von weißem Rum, ist aber auch unglaublich weich und ausgewogen. Vanille geht im Aroma und im Geschmack Hand in Hand mit getoastetem Holz, Zitrusfrüchten und Nüssen.
Botran Cristalino Sipping Rum Reserva Platino
Ende 2023 veröffentlichte die bekannte Marke bottom 3 Neuheiten, die sich von der Masse abheben. Das Erfolgsgeheimnis des Botran Rare Blend Rum Ex Agave Spirit Cask ist das abschließende Finishing in Fässern, die zuvor mit Agavenschnaps aus Mexiko befüllt waren. Was den Botran Roaju Rum anbelangt, so verbrachte er seine veredelnde Nachlagerung in spanischen Weinfässern. Leicht gesondert davon betrachten sollte man den Dritten im Bunde, den Botran Cristalino Sipping Rum Reserva Platino. Er hebt sich schon aufgrund seiner farblosen Erscheinung von seinen beiden Brüdern ab.
Der anspruchsvolle Botran Cristalino Sipping Rum Reserva Platino aus Südamerika stammt von einer Destillerie, die für ihre Herstellung mit Liebe zum Detail sowie für ihre Experimentierfreude bekannt ist. Das Interessante daran ist, dass kein regulärer weißer Rum aus Guatemala erhältlich ist. Stattdessen hat man das Destillat nach dem Brennen aus Melasse eine Zeit lang reifen lassen. Der Blend aus Rums, die nach dem Solera-Verfahren in amerikanischen Bourbonfässern und erneut mittelstark getoasteten Weißeichefässern lagerten, tanzt damit aus der Reihe. Vor dem Abfüllen mit einem regulären Alkoholgehalt wurde der Botran Cristalino Sipping Rum Reserva Platino einer Holzkohlefiltration unterzogen. Sie hat ihn kristallklar gemacht sowie ihm zu noch mehr Reinheit und Weichheit verholfen. Die Mühe hat sich gelohnt, denn im Gegensatz zu handelsüblichem Blanco Rum kann dieses Highlight auf Wunsch pur getrunken werden. Selbstverständlich ist es auch mixbar.
Produktinformationen zum Botran Cristalino Sipping Rum Reserva Platino:
Im Aroma zeigt sich der Botran Cristalino Sipping Rum Reserva Platino von der frischen und leichten Seite. Eine delikate Süße von Vanille fesselt die Aufmerksamkeit vom ersten bis zum letzten Moment an. Getoastetes Holz gesellt sich dazu. Im kräftigen, aber nicht zu vollmundigen Geschmack greift der Botran Cristalino Sipping Rum Reserva Platino den ersten Eindruck auf. Darüber hinaus darf man sich auf Zitrusfrüchte und auf Nüsse freuen. Der Guatemala Rum mit dem außergewöhnlichen und in sich stimmigen Charakter verabschiedet sich mit einem seidigen und ausgewogenen Abgang vom Genießer.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Rum Farbe:
Weiß
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