Dolomiti Marillen Edelbrand 40% 1,0l
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Dolomiti Marillen Edelbrand 40% 1,0l

Die Österreicher, Schweizer und Franzosen verstehen sich ebenso auf die Herstellung von Obstbränden wie die Deutschen. Schließlich hat diese Spirituosenkategorie in unseren Breitengraden eine jahrhundertelange Tradition und kommt nie aus dem Trend. Bestimmte Früchte kommen etwas häufiger als Rohstoff zum Einsatz als andere, darunter die Aprikose. In Österreich nennt man sie Marille, und sie darf im Sortiment der Brennereien einfach nicht fehlen. Wie wäre es z. B. mit dem rundum gelungenen Dolomiti Marillen Edelbrand voller alpinem Flair und rustikalem Charme?

Details
Marke: Dolomiti
Artikelnummer: 30319-1-05-3-08
Inhalt: 1 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 40,0
enthält Farbstoff: nein
Inverkehrbringer: Bavarian Mountain Distillery GmbH, Silcherweg 1, 87700 Memmingen, Deutschland
Versandgewicht: 1,70 kg
Expertenbewertung
5/5
Süße 1/5
Würze 2/5
Frucht 4/5
Milde 5/5
Rauch 1/5
Beschreibung

Der klare Dolomiti Marillen Edelbrand wird mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Die im vollreifen Zustand geerntete Aprikosen aus der österreichischen Region werden auf eventuelle Mängel untersucht und dann schonend weiterverarbeitet. Hochmoderne Brenntechnik hebt den Betrieb von einigen seiner Konkurrenten ab, wobei man die Tradition niemals aus den Augen verliert. Der Dolomiti Marillen Edelbrand erhält nach der Destillation die Chance, in Tongefäßen zu lagern. Er reift darin zwar nicht wie z. B. Whisky im Holzfass, doch die Ruhephase führt zu einer gewissen Reinigung und hilft dem Marillenbrand dabei, seine Mitte zu finden. Wir empfehlen es, den Aprikosenbrand bei Raumtemperatur pur in einem passenden Nosing-Glas zu trinken, gern nach dem Essen.

Produktinformationen zum Dolomiti Marillen Edelbrand :

Geschmacklich und aromatisch betrachtet sollte der Dolomiti Marillen Edelbrand weder überschätzt noch unterschätzt werden. Wie man es erwarten würde, zeigt er sich von der fruchtigen Seite. Vollmundig, gut ausbalanciert und weder zu trocken noch zu süß, legt er Wert auf Authentizität. Der in sich stimmige, gehaltvolle Dolomiti Marillen Edelbrand lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die frische, harmonische Fruchtigkeit mit leichtem Steinton hält sich bis ins leichte Finish hinein. Fans von Aprikosen sollten sich diese Spezialität mit vorbildlichem Profil nicht entgehen lassen. Sie stammt von einem Unternehmen mit einem jungen Team und fortschrittlichem Denken und wird daher modernen Erwartungen gerecht. Das trifft auch auf die anderen leckeren Geschmacksrichtungen wie z. B. Williams-Christ-Birne, Kirsche oder Zwetschke zu.

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