Was ist der Unterschied zwischen weißem und braunem Rum?

Weißer Rum ist meist ungereift oder wurde nach der Lagerung gefiltert, um die klare Farbe wiederherzustellen. Er wird häufig für Cocktails wie Mojitos oder Daiquiris verwendet. Brauner Rum hingegen reift länger in Holzfässern, wodurch er eine dunklere Farbe und komplexere Aromen wie Vanille, Karamell oder Gewürze erhält. Einige braune Rums erhalten ihre Farbe auch durch Zugabe von Zuckerkulör, was jedoch den Geschmack nicht beeinflusst.

Was macht einen Rum zu einem Rum?

Rum wird aus Zuckerrohr oder seinen Nebenprodukten wie Melasse hergestellt. Nach der Fermentation wird die entstandene Maische destilliert und in der Regel in Holzfässern gelagert, um das Aroma zu entwickeln. Die gesetzlichen Vorgaben variieren je nach Land, doch ein Mindestalkoholgehalt von 37,5 % ist notwendig, damit das Getränk als Rum bezeichnet werden darf. Besonders entscheidend ist auch der Ursprung der Zutaten – hochwertiger Rum wird oft aus regionalem Zuckerrohr gewonnen.

Wie viel Prozent Alkohol hat Rum?

Rum hat in der Regel einen Alkoholgehalt zwischen 37,5 % und 60 %. Es gibt jedoch auch hochprozentige Sorten, wie Overproof-Rums, die bis zu 80 % Alkohol enthalten können. Diese eignen sich besonders für Cocktails oder zum Flambieren und sollten mit Vorsicht genossen werden.

Welche Bezeichnungen findet man bei Rum und was bedeuten sie?

• Rhum Agricole: Rum, der aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird, meist in französischsprachigen Gebieten wie Martinique oder Guadeloupe. • Blended Rum: Eine Mischung aus verschiedenen Rumsorten, um einen harmonischen Geschmack zu erzielen. • Overproof Rum: Hochprozentiger Rum mit einem Alkoholgehalt von über 50 %, oft in der karibischen Kultur beliebt. • Flavoured Rum: Aromatisierter Rum mit zusätzlichen Geschmacksrichtungen wie Kokosnuss, Vanille oder Früchten. • Spiced Rum: Rum, der mit Gewürzen wie Zimt, Nelken oder Muskat verfeinert wurde, ideal für Longdrinks.

Wie lagert man Rum am besten?

Rum sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Einmal geöffnete Flaschen sollten gut verschlossen werden, um die Aromen zu bewahren. Anders als Wein entwickelt Rum nach dem Öffnen keinen weitergehenden Reifeprozess, bleibt aber bei korrekter Lagerung jahrelang genussfähig.

Woran erkennt man hochwertigen Rum?

Hochwertiger Rum zeichnet sich durch seine Komplexität und Balance aus. Achte auf die Herkunft, das Alter und den Herstellungsprozess. Auch die Art der Fasslagerung und die verwendeten Rohstoffe spielen eine wichtige Rolle. Bewertungen und Auszeichnungen können ebenfalls ein guter Indikator für Qualität sein.

El Ron Prohibido Rum 15 Jahre + El Ron Prohibido Silver Rum

El Ron Prohibido • Mexico

58,40 €

Inhalt: 1.4 Liter (41,71 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 9298

Flasche/n

5 Stück verfügbar

1-2 Tage Lieferzeit *²

Dieses Set enthält

1 ×

El Ron Prohibido Rum 15 Jahre 40% 0,7l

El Ron Prohibido • Mexico

Mehr Informationen

1 ×

El Ron Prohibido Silver Rum 40% 0,7l

El Ron Prohibido • Mexico

Mehr Informationen

Expertenbewertung

Süße

Würze

Frucht

Milde

El Ron Prohibido Rum 15 Jahre 40% 0,7l

Marke	El Ron Prohibido
Artikelnummer	11959
Alkoholgehalt in Vol. %:	40,0
Herkunftsland:	Mexico
Herstellung:	Blend
Inverkehrbringer:	Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland
Rum Art:	Melasse
Rum Farbe:	Gold - Dunkel
Solera:	15
Zutaten	Mexican Cola: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Natürliches Aroma, Koffein, Säuerungsmittel: Phosphorsäure, farbstoff: Zuckercouleur, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat

Nährwertangaben

Energie	156 kj (37 kcal)
Fett	0g
davon gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	9g
davon Zucker	9g
Eiweiß	0g
Salz	0,002g

El Ron Prohibido Silver Rum 40% 0,7l

Marke	El Ron Prohibido
Artikelnummer	9284
Alkoholgehalt in Vol. %:	40,0
Genussnoten:	Anis, Apfel, Minze, Nüsse, Orange, Pflaume, Rosine, Zitrone
Herkunftsland:	Mexico
Herstellung:	Blend
Inverkehrbringer:	Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland
Rum Art:	Agricole/Zuckerrohrsaft
Rum Farbe:	Weiß

Du schwankst noch? Produktberatung per WhatsApp!

Jetzt ausprobieren und die digitale Beratung starten.

Zum WhatsApp Chat

Bewertungen

0 von 0 Bewertungen

Gib eine Bewertung ab!

Teile deine Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Anmelden

Deine E-Mail-Adresse

Dein Passwort

Bestandskunde? Hier gehts zur Hilfestellung!

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen
Jede Verbraucherbewertung wird vor ihrer Veröffentlichung auf ihre Echtheit überprüft. Die Überprüfung geschieht dadurch, dass die Möglichkeit einer Bewertungsabgabe von einer vorherigen Anmeldung in einem registrierten Kundenkonto abhängig gemacht wird.

Keine Bewertungen gefunden. Sei der Erste und teile deine Erkenntnisse mit anderen.

Weitere Produkte der Marke

Angebot %

El Ron Prohibido Rum 15 Jahre 40% 0,7l

El Ron Prohibido • Mexico

statt ~~34,90 €~~*¹

29,50 €

Grundpreis: 42,14 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

El Ron Prohibido Silver Rum 40% 0,7l

El Ron Prohibido • Mexico

Dauertiefpreis

14,90 €

Grundpreis: 21,29 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

El Ron Prohibido Reserva Rum 12 Jahre Solera 40% 0,7l

El Ron Prohibido • Mexico

statt ~~32,90 €~~*¹

29,50 €

Grundpreis: 42,14 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

El Ron Prohibido Rum 15 Jahre 40% 0,7l + 6 Gläser

El Ron Prohibido •

70,30 €

Grundpreis: 100,43 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

NEU

El Ron Prohibido Reserva Rum 12 Jahre Solera 40% 1,75l

El Ron Prohibido • Mexico

69,90 €

Grundpreis: 39,94 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

El Ron Prohibido Rum 22 Jahre 40% 0,7l

El Ron Prohibido • Mexico

49,90 €

Grundpreis: 71,29 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

OnPack: El Ron Prohibido Reserva Rum 12 Jahre Solera 40% 0,7l + Glas

El Ron Prohibido • Mexico

35,80 €

Grundpreis: 51,14 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Kunden kauften auch

Angebot %

Canerock Barbados (Rum-Basis) 40% 0,7l

Plantation Rum • Barbados

statt ~~34,90 €~~*¹

30,90 €

Grundpreis: 44,14 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Davidsen´s 15 XO Black Label Reserve (Rum-Basis) 40% 0,7l

Davidsen • Guyana Jamaica

32,90 €

Grundpreis: 47,00 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Plantation (Planteray) Rum Barbados XO 20th Anniversary Rum 40% 0,7l

Angebot %

Planteray (Plantation) Rum Barbados XO 20th Anniversary Rum 40% 0,7l

Plantation Rum • Barbados

Dauertiefpreis

39,90 €

Grundpreis: 57,00 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Vana Tallinn Likör 40% 1l

Vana Tallinn • Estland

21,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

El Ron Prohibido Rum 22 Jahre 40% 0,7l

El Ron Prohibido • Mexico

49,90 €

Grundpreis: 71,29 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

Plantation (Planteray) Rum Isle of Fiji 40% 0,7l

Plantation Rum • Fidschi

Dauertiefpreis

25,50 €

Grundpreis: 36,43 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

Old Barco de Cargas 40% 0,7l

Old Barco • Karibik

statt ~~25,90 €~~*¹

23,90 €

Grundpreis: 34,14 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

El Ron Prohibido Rum 15 Jahre 40% 0,7l

El Ron Prohibido • Mexico

statt ~~34,90 €~~*¹

29,50 €

Grundpreis: 42,14 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Marken

Inspiration

Weitere Kategorien

El Ron Prohibido Rum 15 Jahre + El Ron Prohibido Silver Rum

Du schwankst noch? Produktberatung per WhatsApp!

Bewertungen

Weitere Produkte der Marke

Kunden kauften auch