Mauricia Heritage Rum 45% 0,7l

Mauricia Heritage Rum

Es muss nicht immer karibischer Rum sein. So gibt es inzwischen in so gut wie jedem Winkel der Welt Destillerien, die sich dieser Spirituose aus Zuckerrohr widmen. Beispielsweise hat sich in den letzten Jahren der Rum aus Mauritius als Geheimtipp mit enormem Potenzial etabliert. Wer ihn von seiner feinen Seite kennenlernen möchte, dem legen wir den Mauricia Heritage Rum wärmstens ans Herz. Hiermit ist ein Qualitätsprodukt erhältlich, das sich mit ebenso rarem Rhum Agricole von den französischen Übersee-Départements vergleichen lässt.

Der finessereiche Mauricia Heritage Rum ist auf einer Insel im Indischen Ozean zu Hause. Vor knapp 200 Jahren wurde dort von der Familie Mauricia inmitten von Zuckerrohrplantagen ein Anwesen auf die Beine gestellt. Zu der Mühle und der Zuckerfabrik gesellte sich bald eine Brennerei. Im Laufe von knapp zwei Jahrhunderten hat sich der Familienbetrieb zu einem Experten für Mauritius Rum entwickelt. Was den Mauricia Heritage Rum anbelangt, so wurde er ähnlich wie Agricole Rum aus Zuckerrohrsaft statt Melasse destilliert. Nach der kontinuierlichen Destillation im column still ging es an eine Lagerung in dreierlei Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Durch das Reifen in verschiedenen Fassarten hat der Premium-Rum einen faszinierenden und modernen Charakter erhalten.

Produktinformationen zum Mauricia Heritage Rum:

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht sollte man den goldenen bis bernsteinfarbenen Mauricia Heritage Rum nicht unterschätzen. Man merkt ihm die Beeinflussung durch die unterschiedlichen Fasstypen auf positive Weise an. Einerseits kraftvoll und komplex, andererseits delikat und ausbalanciert, wickelt er auch Kenner um den Finger. Florale und fruchtige Noten gehen beim Mauricia Heritage Rum Hand in Hand mit einer winterlichen bis weihnachtlichen Würze. Lebkuchen, kandierte Orangenschalen, Backgewürze, Honig, Gras und ein Unterton von Schokolade werden durch eine sanfte Bitterkeit von Lakritz und Zitrusfrüchten ergänzt. Dieses Highlight verdient es daher, dass man es in aller Ruhe pur genießt. Das legt auch der reguläre Alkoholgehalt nahe. Neben dieser treffend “Erbe” benannten Abfüllung der Marke empfiehlt sich das Flaggschiff, der Signature.