Pellegrino Marsala Old John Superiore Riserva Ambra Semisecco DOC 18% 0,75l

Pellegrino Marsala Old John Superiore Riserva Ambra Semisecco DOC

Es gibt mehrere Arten Likörwein aus europäischen Gefilden zu entdecken. Wohl am bekanntesten sind der Portwein aus Portugal und der Sherry aus Spanien, gefolgt vom Madeira von einer portugiesischen Insel. Aber man sollte die Rechnung nicht ohne den Marsala aus Sizilien machen. Auf der Insel ganz im Süden von Italien wird er schon seit Jahrhunderten hergestellt, und das dank kontrollierter Herkunftsbezeichnung nur in der namensgebenden Hafenstadt. Der Marsalawein wurde Ende des 18. Jahrhunderts von den Engländern ins Leben gerufen und sein Hauptabsatzmarkt ist nach wie vor England. Wer ihn in Deutschland von seiner vorbildlichen Seite kennenlernen will, der kommt z. B. beim Pellegrino Marsala Old John Superiore Riserva Ambra Semisecco DOC Wein aus bekanntem Hause auf seine Kosten.

Der exquisite Pellegrino Marsala Old John Superiore Riserva Ambra Semisecco DOC gibt mit seinem langen Produkttitel einige Hinweise auf seinen Charakter bzw. auf die Details der Herstellung. So wird der Vino Marsala Likörwein in verschiedene Kategorien eingestuft, die sich u. a. nach der Zusammensetzung und nach dem Trockenheitsgrad richten. Beim hochwertigen Pellegrino Marsala Old John Superiore Riserva Ambra Semisecco DOC handelt es sich um einen halbtrockenen Marsala, der 40 bis 100 g/l Restzuckergehalt aufweist. Er ist damit zwischen Secco und Dolce angesiedelt und spricht ein breites Publikum an. Als Marsala Superiore verbrachte er mindestens zwei Jahre in Eichenfässern. Genau gesagt, hat ihn die renommierte Weinkellerei Cantine Pellegrino in Eichenfässern mit je 80 l und 50 l Fassungsvermögen lagern lassen, mit einem Anteil von mindestens sechs Monaten in kleinen Barriques.

Produktinformationen zum Pellegrino Marsala Old John Superiore Riserva Ambra Semisecco DOC :

Man merkt es dem Pellegrino Marsala Old John Superiore Riserva Ambra Semisecco DOC an, dass er von einem seit 1880 aktiven Unternehmen statt und auf hohe Qualität sowie Authentizität aus ist. Das Prädikat "Ambra" ist ein Hinweis auf seine Farbe von bräunlichem Bernstein und auf die für diese Kategorie zugelassenen Rebsorten. Die Cuvee für den Pellegrino Marsala Old John Superiore Riserva Ambra Semisecco DOC Likörwein aus Sizilien setzt sich aus Inzolia, Catarratto und Grillo zusammen. Alle drei sind Weißweinsorten. Im Aroma und im Geschmack begeistert der Marsala mit fruchtigen Aprikosen sowie Kräutern und Gewürzen wie Thymian und Pfeffer. Im warmen, vollmundigen Abgang vernimmt man Aprikosen und kandierte Früchte.