Port Narrow Captains Blend (Rum-Basis) 40% 0,7l

Port Narrow Captains Blend

Es gibt beim Rum kaufen nicht zuletzt deshalb so viel Auswahl, weil neben zahlreichen Destillerien auch diverse unabhängige Abfüller den Markt bereichern. Einige davon finden sich auch in Deutschland und sorgen für echte Highlights. Man nehme nur einmal den mit Spannung erwarteten Port Narrow Captains Blend, der zu den genussreichen Neuheiten mit enormem Potenzial gehört. Wir verdanken ihn einer spannenden Zusammenarbeit von Nicolas Kröger und Sven Wendelken.

Der charismatische Port Narrow Captains Blend sollte genau genommen aufgrund der EU-Richtlinien nicht als Rum bezeichnet werden. Es handelt sich eher um eine Spirituose auf der Basis von Rum bzw. von Melasse. Vergleichbar ist sie mit Rum aus Panama, der eine wunderbare Alternative zu den karibischen Klassikern darstellt. Die Destillation erfolgte auf diskontinuierliche Weise im pot still. Anschließend lagerte der Port Narrow Captains Blend sechs bis neun Jahre in seiner mittelamerikanischen Heimat bei tropischem Klima. Danach veredelte man die Alternative zu Panama Rum durch ein spezielles Finishing. Die Nachlagerung fand sowohl in Sherryfässern aus Spanien als auch in Portweinfässern aus Portugal statt. Diese Fassarten, in denen zuvor Likörwein abgefüllt war, haben interessante Spuren an den Destillaten hinterlassen. Übrigens spielt das Qualitätsprodukt mit seinem Markennamen auf einen berühmt-berüchtigten Schmugglerhafen in der Karibik an, der auf den Namen Port Narrow hörte und um den sich diverse Legenden ranken.

Produktinformationen zum Port Narrow Captains Blend:

Kennzeichnend für den dunklen Port Narrow Captains Blend ist sein zugänglicher Charme, mit dem sich auch Einsteiger anfreunden. Der mahagonifarbene Blended Rum gibt sich in erster Linie fruchtig und erinnert sowohl an Pflaumen als auch an Trauben und Trockenfrüchte. Im Aroma bemerkt man zudem Untertöne von Holz und Rauch. Mit Schokolade stimmt der dekorativ und nostalgisch präsentierte Port Narrow Captains Blend auf den vollmundigen und vielschichtigen Geschmack ein. Fruchtige Sherrynoten charakterisieren das Trinkerlebnis ebenso wie Rumtopf und eine sanfte Süße. All dies findet im ausgewogenen und gehaltvollen Abgang ein letztes Mal zueinander.