Angostura 1787 Premium 15 Jahre Rum 40% 0,7l

Dieses Zeug hält sich bei mir nun seit einem 3/4 Jahr und ich weiß, dass ich ihn niemals austrinken werde, es sei denn ich bekomme Covid19 und verliere dabei den Geschmackssinn.Der wiederlichste Rum, den ich je getrunken habe, biete ich seither in Einzelverkostungen nur den unliebsamen Menschen entgegen. Man könnte sagen, es ist die Aufforderung zu gehen... und zwar nicht über los, sondern direkt ins Gefängnis. Dieser Rum gewinnt nichts, nichtmal eine Teilnahmeurkunde. Bitte verlassen Sie den Raum. Traurig, dass da von Premium die Rede ist. Ich hätte das Geld für diese Flasche ebenso verbrennen können. Der Effekt wäre besser gewesen. Das Zeug ist nur etwas für wahre Kenner. Rumliebhaber, die schon alles getrunken und gerochen haben, außer Gammel und Moder. Angostura, igitt!

die Beschreibung klang sehr vielversprechend. Genau mein Geschmack. Und nach den ersten Kostproben hat er hat meine Erwartungen voll erfüllt.

Der Angostura 1787 ist eine Melasse Blend welcher mindestens 15 Jahre in Eichenfässern gelagert wird. Er soll aus reinen Premium Jahrgängen bestehen. Der Rum hat 40% Alkohol und es ist wohl auch Zucker beigefügt. Der Mahagoni farbende Rum kommt in einer schicken Flasche und Verpackung hat jedoch einen untypischen Schraubverschluss.Im Glas gibt der Rum schnell intensive Fassnoten frei, welche auch ohne die Nase direkt in das Glas zu halten, gut und deutlich wahrnehmbar sind. Es ist klar, das es kein Rum ist der sich versteckt. Es sind auch süße Karamel und Vanille Noten wahrnehmbar. Bein Trinken wird zuerst die Vanille deutlich. Mit einer guten Portion Süße. Es folgt eine fruchtige Note. Kandierte äpfel. Holznoten begleiten die Kompositionen. Im Abgang bleibt die fruchtige Note mit karamelligen Anteil, welche durch Eichenholz Noten eingefangen wird. Die Holznote bleibt durchaus präsent. Der Rum ist Ausdrucksstark und Komplex, gleichzetig aber fast schon überladen mit schweren Noten welche drohen sich gegenseitig zu erdrücken. Ein Drahtseilakt für den Rum und den Genießer.Ist der Angostura 1787 ein Premium Rum? Ich denke schon. Für ca. 65Euro gibt er einen komplexen Ablauf von Aromen welche gut harmonieren. Er hat einen sehr vollen Körper und die vanillige Süße ist nur etwas zu dominant. Andere Premium Rums sind hier durchaus eleganter und filigraner. Ich finde es aber gelungen. Es ist ein Rum der aufdringlich ist. Nicht für jeden, nicht für zwischendurch und auch nicht für Einsteiger. Ich persönlich mag und genieße den Rum als anspruchsvolle Ergänzung zu meinen eher trockenen Rums. Der Angostura 1787 ist die logische Weiterentwicklung des 1824. Geschmacklich einer meiner persönlichen Favoriten.

Der Beweis das Rum vielseitig sein kann, klasse Blend!Schwer, würzigige Aromabombe die viele Einsteiger als zu intensiv nicht begeistern dürfte!Die Aromen und deren Schwerpunkteverhältnis variieren stark von minimalsten Umwelteinflüssen. Temperatur, Sauerstoff, Mundraummenge, Wasser/Eis lassen immer wieder eine neue überaschung zu; Toffee, Vanille, Rauch, Tabak , Leder, Nelke, Melasse, Lakritz, Kaffee, Banane, Kohle, Seetang, Kurkuma und auch mal leicht medizinisch.Geiles Zeug, muss man aber mögen wie einen Talisker, Laphroaig oder Ardbeg!Hände weg, wer nur was Süßes sucht!

Ein weicher, fruchtiger Rum. Geschmacksnoten, von leichter Vanille sind aufeinander abgestimmt. Der Abgang ist vollmundig, etwas rauchig lang anhaltend. Insgesamt ein Genuss für den erholsamen Feierabend.

Von der Würze her hat er stark an einen Agricole Rhum erinnert, doch bleibt er dabei deutlich milder. Toller Rum mit viel Würze und Frucht. In der Preisklasse evtl. mal testen für Neulinge, da er schon sehr intensiv ist. Aber wer auf würzigere Rums steht, kann bedenkenlos zugreifen

Die Maestros der Angostura beweisen mal wieder was sie können. Sehr würziger, süsser & fruchtiger Top-Rum.

Ein weicher und fruchtiger Rum der seine geschmackliche Nähe zum 1824 nicht verbergen kann. Die Geschmacksnoten, von leichter Vanille und Banane sind harmonisch aufeinander abgestimmt und mit einer leichten, unaufdringlichen Süße unterlegt. Der Abgang ist vollmundig, lang anhaltend und zeigt dann das Mehr an Reife im Gegensatz zum 1824er. Insgesamt ein Genuss, der allerdings seinen Preis hat.