Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre 37,5% 0,7l

Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre

Wenn man an Rum denkt, denkt man meist an dunklen Rum. Auch unter den weißen Rumsorten gibt es jedoch edle Produkte. Eines davon ist der Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre, der aus hochwertigem Zuckerrohr aus Trinidad und Tobago gewonnen und in sorgfältigen Destillations- und Reifeprozessen vollendet wird.

Der Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre reift in amerikanischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Charakteristisch sind sein eher leichter Körper und sein Aroma, das durch tropische Früchte und eine markante Bananennote geprägt ist. Im Geschmack ist der zweifach gefilterte Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre rund und weich mit Anklängen an Kokosnuss, Vanille und verschiedenen anderen Gewürzen.

Produktinformationen zum Angostura Caribbean Reserva White:

Der Gründer der Marke Angostura ist überraschenderweise Deutscher. Der Arzt Dr. Siegert ging 1820 nach Venezuela, um den Venezolanern gegen die spanische Besatzung beizustehen. Als Militärarzt in Angostura machte er sich mit den dortigen Heilkräutern vertraut und stellte schon bald das Heilgetränk "Amargo Aromatico" her. Dieses hatte einen so durchschlagenden Erfolg, dass sich Dr. Siegert bald ausschließlich der Bitterproduktion widmete und das Getränk auch bereits nach Trinidad und England exportierte. Im Jahr 1875, nach dem Tod Dr. Siegerts, begann Angostura mit der Herstellung von Rum aus Trinidad und Tobago. Nachdem jahrelang Rum anderer Brennereien abgefüllt worden war, eröffnete Angostura 1945 selbst eine Brennerei und wurde rasch für seinen hochwertigen Rum bekannt. Sie vertreibt neben dem Angostura Caribbean Reserva White, der 3 Jahre lang reifen durfte und den Angostura Bitters auch noch verschiedene andere Produkte.

Der Angostura Caribbean Reserva White hat 3 Jahre gereift und aus diesem Grund einen edlen Geschmack entwickelt. Er kann sehr gut pur oder auf Eis genossen werden. Aufgrund seiner fruchtigen Note eignet sich dieser Rum jedoch auch ausgezeichnet für Cocktails, wie beispielsweise für einen "Rum Highball". Hierfür wird der Rum mit Orangen- oder Ananassaft in ein Glas gegossen, das mit Eiswürfeln gefüllt ist. Etwas Angostura Bitter und Galliano hinzugeben und ohne umzurühren mit einer Orangenscheibe verzieren.