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Artikelnummer: 74005

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Mei Jian Grüner Pflaumen Wein

Geht es um exotische Spirituosen aus Asien, sollte man die Rechnung nicht ohne chinesische Spirituosen machen. Die Chinesen haben sich seit Jahrhunderten auf eine Produktkategorie spezialisiert, die man Baijiu nennt. Sie lässt sich mit dem typisch europäischen Vodka vergleichen, wobei es beim Rohstoff deutlich mehr Auswahl gibt. Außerdem spielt eine besondere Starterkultur eine wichtige Rolle und hebt Spirituosen aus China wie Baijiu von der Masse ab. Ebenso wie Flavoured Vodka bietet sich dieses meist klare und hochprozentige Destillat aus Getreide oder einem anderen Rohstoff dazu an, aromatisiert zu werden. Der Mei Jian Grüner Pflaumen Wein ist ein Paradebeispiel dafür, und er wagt seit Kurzem den Durchbruch auf dem deutschen Markt.

Der faszinierende Mei Jian Grüner Pflaumen Wein aus Asien wird seinem Namen gerecht. Als Grundlage für die Spirituose dient Sorgumhirse Baijiu. In diesem alkoholische Destillat werden grüne Pflaumen aus einer bekannten Region eingelegt. Sie mazerieren im Alkohol, wobei man zum Kandieren und Beizen noch Zucker hinzugibt. Nach 90 Tagen Gärung haben die adstringierenden Früchte ihre unverwechselbaren Aromen an die Spirituose abgegeben. Zu verdanken haben wir den hell goldenen Mei Jian Grüner Pflaumen Wein der Firma Jiangji, die bereits mit anderen Produkten den Exportmarkt bereichert und eine jahrhundertelange Tradition aufgreift. Der grüne Pflaumenwein aus China wird nämlich schon seit über 3.000 Jahren hergestellt.

Produktinformationen zum Mei Jian Grüner Pflaumen Wein:

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht zeigt sich der Mei Jian Grüner Pflaumen Wein von der fruchtigen Seite. Eine natürliche Säure klingt genauso mit wie eine feine Bitterkeit. Man fühlt sich nicht nur an saftige grüne Pflaumen erinnert, sondern an weitere Früchte wie Nektarinen, Aprikosen, Pfirsiche und Mangos. Der Mei Jian Grüner Pflaumen Wein steht für Exotik und Wiedererkennungswert. Er rundet seine üppige Fruchtnote mit einer dezenten Bitterkeit von Mandeln ab. Für den typisch chinesischen Genuss spricht der angenehm milde Alkoholgehalt. Am besten trinkt man die vielversprechende Neuheit bei einer kühlen Trinktemperatur von 6 Grad oder mit Eis.

Details
Artikelnummer

74005

Kategorie: Likör
Alkoholgehalt in Vol. %: 12,0
Herkunftsland: China
Inverkehrbringer: Jaxin Wein & Spirituosen GmbH, Kaiserdamm 7, 14057 Berlin, Deutschland

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