Renegade Etudes New Bacolet Rum 55% 0,7l

Renegade Etudes New Bacolet Rum

Karibischer Rum ist der Klassiker schlechthin und wird bereits seit Jahrhunderten hergestellt. Dennoch gibt es neben all den Klassikern den einen oder anderen Geheimtipp zu entdecken. Wie wäre es beispielsweise mit Rum aus Grenada, der auf einem kleinen Inselstaat in geringen Mengen in liebevoller Handarbeit hergestellt wird? Grenada Rum besitzt echten Seltenheitswert. Wir verdanken es vor allem einer Destillerie, dass er nun den internationalen Durchbruch schafft. Sie schickt den Renegade Etudes New Bacolet Rum ins Rennen, der für die Brennerei ein neues Zeitalter einleiten soll.

Der exklusive Renegade Etudes New Bacolet Rum ist eine von zwei Sondereditionen, die gleichzeitig das erste Mal darstellen, dass gelagerter Rum von der Renegade Distillery auf den Markt gebracht wird. Gemeinsam mit der Abfüllung Pearls soll dieser Single Cask Rum aus der Karibik einen faszinierenden Terroir-Charakter bieten. Zu diesem Zweck basiert der Renegade Etudes New Bacolet Rum lediglich auf Zuckerrohr einer bestimmten Lage bzw. Parzelle Land. Diese Zuckerrohrplantage wurde vom Mikroklima vor Ort und von der Bodenbeschaffenheit auf interessante Weise beeinflusst. New Bacolet ist eine auf den Süden ausgerichtete Lage auf steilen Hügeln, die viel Sonne und Trockenheit erhält. Darüber hinaus hat es Spuren an der Spirituose hinterlassen, dass sie nach der Destillation im pot still aus einer bestimmten Zuckerrohrsorte sowohl in französischen als auch in amerikanischen Eichenfässern reifen durfte. Nach der Lagerung wanderte der Cask Strength Rum in Fassstärke in insgesamt nur 6.000 Flaschen. Die limitierte Einzelfassabfüllung richtet sich insbesondere an Kenner und Sammler.

Produktinformationen zum Renegade Etudes New Bacolet Rum:

Im Aroma präsentiert sich der dunkle Renegade Etudes New Bacolet Rum von der kräftigen und exotischen Seite. Tropenfrüchte sorgen für einen herzhaft fruchtigen ersten Eindruck. Darüber hinaus bemerkt man einen Unterton von Zuckerrohr und Eichenholz. Im reichhaltigen Geschmack überzeugt der Renegade Etudes New Bacolet Rum mit Trockenfrüchten, allen voran mit Dörrpflaumen und Rosinen. Eine sanfte, süßliche Würze und ein holziger Beiklang stimmen auf den langanhaltenden, seidig weichen Abgang ein.