Komplex und intensiv auf der einen Seite, charmant, weich und elegant auf der anderen Seite. Im Aroma und im Geschmack vernimmt man neben Eichenholz und Vanillesüße noch Gewürze und einen fruchtigen Beiklang.
Genusstipp
für den puren Genuss
Ron Malteco Seleccion 1992 Rum
Je länger Spirituosen wie Whisky oder Rum in Eichenfässern reifen dürfen, desto deutlichere Spuren hinterlässt diese Lagerung an der Farbe, am Alkoholgehalt und vor allem am Aroma und am Geschmack. Man nehme nur einmal den Ron Malteco Seleccion 1992 Rum, der aufgrund seiner überdurchschnittlich langen Ruhephase in Bourbonfässern aus Amerika unglaublich viel zu bieten hat. Mit seinem stolzen Alter von 25 Jahren hebt sich dieser Vintage Rum von der Masse ab. Passenderweise handelt es sich um eine limitierte Sonderedition für das Premium-Segment, die sich in erster Linie an Kenner und Sammler richtet und ihr hohes Niveau mit einer wunderschönen Geschenkverpackung betont.
Der edle Ron Malteco Seleccion 1992 Rum steht für Anspruch und Aussagekraft. Wir verdanken ihn interessanterweise einem italienischen Spirituosenexperten. Marco Savio entschloss sich zunächst einmal dazu, Produkte seiner Marken Malecon und Malteco von einer Destillerie in Guatemala herstellen zu lassen. Inzwischen wird jedoch der Ron Malteco Seleccion 1992 Rum ebenso wie die übrigen Qualitätsprodukte dieser Marke als Rum aus Panama von einer anderen Brennerei produziert. Diese alte Abfüllung hingegen stammt noch von den maestros roneros in Guatemala. Die Firma verließ sich beim Rohstoff weder auf Zuckerrohrsaft wie bei Rhum Agricole noch auf Melasse wie bei handelsüblichem Rum aus der Karibik. Stattdessen verwendete man Zuckerrohrhonig bei der Destillation auf kontinuierliche Weise im column still. Danach erhielt der Panama Rum die Chance, mehr als zwei Jahrzehnte lang zu lagern.
Produktinformationen zum Ron Malteco Seleccion 1992 Rum:
Lässt man sich vom dunklen Ron Malteco Seleccion 1992 Rum verführen, wird man sich in ihn verlieben. Dies ist eine Limited Edition, die scheinbare Gegensätze wie Kraft und Eleganz, Komplexität und Weichheit, Reife und Charme in sich vereint. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack empfindet man den Ron Malteco Seleccion 1992 Rum als süß und fruchtig mit einem feinwürzigen Beiklang. Eichenholz und Vanille kommen auch im langanhaltenden Abgang zur Geltung. Wir empfehlen den puren Genuss.
Die Klassiker im Sortiment stammen aus karibischen Gefilden, aber es gibt mehr zu entdecken als den bekannten Rum aus der Karibik. Sowohl in Südamerika – beispielsweise in Guatemala, in Kolumbien oder in Venezuela – als auch in Mittelamerika wird ebenfalls feiner Rum hergestellt. Neben dem Rum aus Nicaragua verdient der Rum aus Panama ungeteilte Aufmerksamkeit. Er zählt zu den Trendsettern, die längst kein Geheimtipp mehr sind. Neugierig geworden?
50 Euro. Für einen Rum. Da wirst du vorsichtig. Kauf lieber nicht die Katze im Sack. Informiere dich. Lies einen Battle of the Spirits. Erfahre haarklein, wie sich verschiedene Rums im Vergleich schlagen. Im Battle kann der Verlierer dein Gewinner sein. Achte auf die Beschreibungen der Gegner – richte dich nach deinen eigenen Vorlieben.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Lebensmittelzusatzstoffe:
mit Farbstoff
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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