Einerseits komplex und intensiv, andererseits weich und elegant. An der Nase und am Gaumen bemerkt man süße, fruchtige und würzige Noten sowie Eichenholz und Tannine.
Genusstipp
für den puren Genuss
Ron Malteco Seleccion 1983 Rum
Es gibt Spirituosen, die von einer jahrelangen oder jahrzehntelangen Lagerung in Holzfässern profitieren. Dazu gehört definitiv der Rum aus Mittelamerika, Südamerika oder der Karibik. Je länger er in Eichenfässern ruhen darf, desto mehr hat er zu bieten. Schon allein aus diesem Grund sollte man den anspruchsvollen Ron Malteco Seleccion 1983 Rum mit Respekt behandeln und pur genießen. Mit seinem überdurchschnittlich hohen Alter von rund 40 Jahren hebt er sich von der Masse ab und hat unglaublich viel zu bieten.
Der exklusive Ron Malteco Seleccion 1983 Rum ist interessanterweise in zwei Ländern zu Hause. Genau genommen fand die Produktion von Rum von Malteco in einer Destillerie in Guatemala statt. 2011 wurde diese jedoch von Diageo übernommen und seitdem konzentriert sie sich fast ausschließlich auf die beiden Marken Zacapa und Botran. Aus diesem Grund hat sich der Gründer der Marke, der italienische Experte Marco Savio, dazu entschieden, die Herstellung von Malteco Rum nach Panama zu verlegen. Was den Ron Malteco Seleccion 1983 Rum anbelangt, so stammt er jedoch noch von der ursprünglichen Destillerie und genießt auch deshalb Seltenheitswert. Damit nicht genug, basiert er auf einem nur ausgesprochen selten zum Einsatz kommenden Rohstoff. Anders als handelsüblicher karibischer Rum aus Melasse oder rarer Rhum Agricole aus Zuckerrohrsaft wurde dieser Rum aus Zentralamerika aus Zuckerrohrhonig gebrannt. Nach der kontinuierlichen Destillation im column still ging es an die extralange Lagerung in amerikanischen Bourbonfässern.
Produktinformationen zum Ron Malteco Seleccion 1983 Rum:
Man merkt es dem dunklen Ron Malteco Seleccion 1983 Rum für das Premium-Segment an, dass er mit viel Geduld und Fingerspitzengefühl hergestellt wurde. Reif und elegant, komplex und weich, verführt er die Sinne vom ersten bis zum letzten Schluck. Man empfindet den luxuriösen Ron Malteco Seleccion 1983 Rum als süß und fruchtig mit einem feinwürzigen Unterton. Eiche und Tannine runden das recht intensive, lang nachklingende Trinkerlebnis ab. Kenner und Sammler sind bei dieser limitierten Sonderedition in Geschenkverpackung gefragt.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Lebensmittelzusatzstoffe:
mit Farbstoff
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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