Einerseits komplex und kraftvoll, andererseits weich und elegant. Im Aroma bemerkt man Vanille, Holz, Harz, reife Früchte und Nüsse. Im Geschmack daneben noch Marasca-Kirschen, Nougat und einen Hauch von Gewürzen.
Genusstipp
für den puren Genuss
Ron Malteco Seleccion 1993 Rum
Hin und wieder lässt es sich beobachten, dass ein Spirituosenexperte aus einem europäischen Land sich um feinsten Rum aus der Karibik oder dem Rest der Welt kümmert. Wir meinen damit nicht nur bekannte unabhängige Abfüller aus Deutschland, Frankreich und Italien. So verdanken wir beispielsweise auch die Marken Malecon und Malteco einem Italiener. Marco Savio ist für den Ron Malteco Seleccion 1993 Rum verantwortlich, der sich als limitierte Sonderedition für das Premium-Segment präsentiert. Die Limited Edition in der wunderschönen Geschenkverpackung schlägt Kenner und Sammler in ihren Bann und verspricht Genuss mit Seltenheitswert.
Der exklusive Ron Malteco Seleccion 1993 Rum sollte leicht gesondert von den karibischen Klassikern betrachtet werden. Genau genommen wird er als Rum aus Panama bezeichnet, doch seine Wurzeln befinden sich in Guatemala. Dort nahm die Marke Malteco ihren Anfang, doch seit einigen Jahren kümmern sich stattdessen guatemaltekische maestros roneros in einer Destillerie in Panama um die Produktion. So oder so hebt sich der Ron Malteco Seleccion 1993 Rum von der Masse ab, denn ein rarer Rohstoff dient als Grundlage für die Destillation im column still. Anders als handelsüblicher Rum aus Melasse oder Rhum Agricole aus Zuckerrohrsaft basieren diese Qualitätsprodukte auf Zuckerrohrhonig. Kennzeichnend für den Premium-Rum ist außerdem, dass er überdurchschnittlich lang reifen durfte. Seine Lagerung von 25 Jahren fand in amerikanischen Weißeichefässern statt.
Produktinformationen zum Ron Malteco Seleccion 1992 Rum
Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack merkt man es dem dunklen Ron Malteco Seleccion 1993 Rum an, dass er extralang Zeit hatte, sich zu vollem Glanz auszubilden. Im Laufe von mehr als zwei Jahrzehnten wurde er zu einem komplexen und intensiven, eleganten und charmanten Highlight. Im Aroma des Ron Malteco Seleccion 1993 Rum darf man sich auf Holz und Nüsse freuen. Vanille und reife Früchte sowie Baumrinde und Harz gesellen sich dazu. Im Geschmack gehen Nougat und Kirschen Hand in Hand mit einer sanften Würze und angenehmen Süße.
Die Klassiker im Sortiment stammen aus karibischen Gefilden, aber es gibt mehr zu entdecken als den bekannten Rum aus der Karibik. Sowohl in Südamerika – beispielsweise in Guatemala, in Kolumbien oder in Venezuela – als auch in Mittelamerika wird ebenfalls feiner Rum hergestellt. Neben dem Rum aus Nicaragua verdient der Rum aus Panama ungeteilte Aufmerksamkeit. Er zählt zu den Trendsettern, die längst kein Geheimtipp mehr sind. Neugierig geworden?
50 Euro. Für einen Rum. Da wirst du vorsichtig. Kauf lieber nicht die Katze im Sack. Informiere dich. Lies einen Battle of the Spirits. Erfahre haarklein, wie sich verschiedene Rums im Vergleich schlagen. Im Battle kann der Verlierer dein Gewinner sein. Achte auf die Beschreibungen der Gegner – richte dich nach deinen eigenen Vorlieben.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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