Kraftvoller, vielschichtiger Exot mit leichtem Weinbrand-Touch. An der Nase und am Gaumen gehen florale und fruchtige Noten Hand in Hand mit Vanille, Schokolade und Gewürzen.
Wir sind es inzwischen gewohnt, dass Whisky aus Schottland und anderen Ländern in mehreren Fassarten lagert. Dieser Trend ist in den letzten Jahren auch auf den Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt übergeschwappt. In vielen Fällen gesellt sich zum klassischen Bourbonfass eine Nachlagerung wie beispielsweise in einem Sherryfass oder in einem Portweinfass. Der raffinierte Savanna Rhum Vieux Traditionnel 6 Jahre Cognac Cask - Unshared Cask hingegen geht eigene Wege, denn er wurde während seiner Lagerung bei tropischem Klima ausschließlich von einem Cognacfass aus französische Eiche beeinflusst.
Der exklusive Savanna Rhum Vieux Traditionnel 6 Jahre Cognac Cask - Unshared Cask setzt nicht von ungefähr auf diesen Fasstyp. Immerhin ist sein Produktionsstandort ein französisches Übersee-Département im Indischen Ozean. Hiermit ist Rum aus Reunion erhältlich, der von einer alteingesessenen Firma stammt. Die Destillerie ist dafür bekannt, gern ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Vier verschiedene Stilrichtungen an Rum aus La Réunion werden von ihr angeboten. Was den raren Savanna Rhum Vieux Traditionnel 6 Jahre Cognac Cask - Unshared Cask Rum für das Premium-Segment anbelangt, so ist er eine Einzelfassabfüllung. Nach seiner Destillation aus Melasse reifte er sechs Jahre in einem ehemaligen Cognacfass aus Frankreich, bevor er als Cask Strength Rum in Fassstärke abgefüllt wurde. Der Single Cask Rum ist in einer limitierten Auflage erhältlich. Der Anlass für die Sonderedition war das 65. Firmenjubiläum von La Maison du Whisky.
Produktinformationen zum Savanna Rhum Vieux Traditionnel 6 Jahre Cognac Cask - Unshared Cask:
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat der goldene Savanna Rhum Vieux Traditionnel 6 Jahre Cognac Cask - Unshared Cask viel zu bieten. An der Nase und am Gaumen gibt sich der Savanna Rhum Vieux Traditionnel 6 Jahre Cognac Cask - Unshared Cask zunächst einmal leicht, dann aber immer kräftiger und lebhafter. Florale Noten gehen Hand in Hand mit Trockenfrüchten. Untertöne von Vanille, Schokolade und Gewürzen machen das Ganze noch interessanter. Die Limited Edition besitzt ein weiches Mundgefühl und einen langanhaltenden Abgang.
Man kannte ihn unter dem Spitznamen „Monsieur Sucre“. Rund um den Globus war Émile Hugot als Experte für Zucker bekannt, den Anbau von Zuckerrohr und dessen Umwandlung in seine vielleicht schönste Form, den Rum. Seit den 1950er Jahren widmete die Fachgröße ihre ganze Leidenschaft der Modernisierung einer Rumbrennerei auf der Insel La Réunion und legte den Grundstein für deren vollmundige, authentische Abfüllungen: Savanna.
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Kategorie:
Rum
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