Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre 37,5% 1,0l

Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre

Die Marke Angostura steht nicht nur für den gleichnamigen Bitter, der sich für so manch ein Mixgetränk unentbehrlich gemacht hat, sondern auch für Rum mit dem gewissen Etwas. Das veranschaulicht neben den länger gereiften dunklen Sorten der Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre Rum, der eine kleine Besonderheit ist. Zwar empfiehlt er sich dank des rundum gelungenen Charakters auch für den puren Genuss, doch wie es für einen Blanco nun einmal üblich ist, wird er in den meisten Fällen für das Mixen von Longdrinks und Cocktails zurate gezogen.

Der Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre Rum wird interessanterweise nicht gleich nach der Destillation abgefüllt, sondern einer dreijährigen Reifelagerung unterzogen. Nach der Ruhephase in ehemaligen Bourbonfässern aus den USA steht eine zweifache Filterung unter Zuhilfenahme von Holzkohle an, welche das erwünschte farblose Ergebnis zutage führt. Gleichzeitig präsentiert sich der anspruchsvolle Blanco deshalb sauber, mit einer klar definierten Geschmackstextur, einem gut strukturierten Aroma und einer ausgewogenen, doch durchaus kräftigen Persönlichkeit.

Produktinformationen zum Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre:

Beim Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre Rum darf man sich auf fruchtige Töne freuen. Sie nehmen die Form von Banane und anderen reifen tropischen Früchten an. Abgerundet wird das Ganze von süßen Klängen, die nicht an Honig oder Vanille, sondern an Zuckerrohr erinnert. Weder die süßen noch die exotisch fruchtigen Noten drängen sich zu sehr auf, was die hervorragende Mixbarkeit des Blancos aus Trinidad ausmacht. Beim puren Trinken mit Muse offenbaren sich außerdem Nuancen von Kokosmilch, Zitrusfrucht und dezenter Würze. Der Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre Rum ist ein Blended Rum aus mehreren Einzeldestillaten, die im bewährten Fünf-Säulen-System von Angostura gebrannt wurden. Er nimmt mit einer Weichheit von sich ein, die man eigentlich eher von einem länger gereiften Premium-Rum erwarten würde. Leicht bis mittel im Körper, charismatisch und trotz individueller Charakterzüge typisch karibisch, sollte der Caribbean Reserva White in keiner gut ausgestatteten Hausbar fehlen.