Geht es um typisch italienischen Wermut, dann darf man die Rechnung nicht ohne den traditionsreichen Familienbetrieb Martini machen. Das schon seit rund 150 Jahren erfolgreiche Unternehmen hat sich nicht nur auf Schaumwein wie Asti Spumante und Prosecco spezialisiert, sondern auch auf die Kreation von aromatisierten Weinen im Stile von Vermouth. Zu den Aushängeschildern des Betriebs gehört neben dem Bianco (weiß) und dem Extra Dry (trocken) noch der Martini Rosso mit seiner schillernd roten Farbe.
Der vorbildliche Martini Rosso Vermouth genießt auf der ganzen Welt ein hohes Ansehen und ist der Inbegriff von Wermut aus Italien. Er basiert auf hochwertigem Rotwein aus erlesenen Trauben der Rebflächen im Umland. Zur Aromatisierung wurden diverse Früchte, Kräuter und Gewürze zurate gezogen. Der kultige Martini Rosso ist ebenso wie sein Hersteller eine italienische Ikone. Das Unternehmen der gleichnamigen Familie wurde Mitte des 19. Jahrhunderts etabliert und gehört in seiner Produktkategorie zu den globalen Marktführern. Kennzeichnend für den roten Wermut von Martini ist, dass er sich von der authentischen, natürlichen Seite zeigt.
Produktinformationen zum Martini Rosso:
Aromatisch und geschmacklich gesehen bietet der Martini Rosso typische Züge. Seine herzhafte, wenige Fruchtigkeit wird von floralen und herbalen Noten ergänzt. Orange und Kräuter gehen Hand in Hand und verleihen dem Trinkerlebnis eine angenehme Frische. Daneben vernimmt man eine sehr dezente Bitterkeit und eine ebenso unterschwellige Süße von Karamell. Der meisterliche Martini Rosso Wermut kann gut auf Eis mit Limonade oder Cranberrysaft gemischt getrunken werden. Er sprüht dann vor sommerlichem Elan, wobei er es auf unnachahmliche Weise schafft, darüber hinaus auch Eleganz auszustrahlen. Wer mag, mixt mit dem Vermouth leckere Drinks wie z. B. Coffee Negroni, 1970s Negroni, Derby Fruit Cup und Amongst the Clouds. Wie man dies von einem Vermouth Rosso in Rot gewohnt ist, verkörpert diese Abfüllung den eher süßen Wermut. Mag man es trocken, ist der Extra Dry die bessere Wahl. Der Bianco hält die Balance zwischen beiden Varianten.
Martini & Rossi S.p.A., Piazza Luigi Rossi 2, 10023 Pessione - Torino, Italien
Lebensmittelzusatzstoffe:
mit Aromastoffen, mit Farbstoff
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Marc B.
28.10.2020
Zum Mixen
Meine Wahl für den Negroni. Bringt die richtige Süße und passende Kräuternoten in den Drink
Detlef G.
30.03.2020
Als Mixer ok
Schon seit Jahren ein Klassiker für Mixgetränke, wenn es denn mal ein süßerer Wermut sein soll. Für den puren Genuss ist er wohl weniger geeignet, aber zum Mixen benutze ich ihn seit Jahren.
Christoph S.
20.12.2020
Guter Aperitiv
Gekühlt mit einer Orangenscheibe fertig ;-) lecker
Felix R.
13.07.2020
OK
In Ordnung zum Mixen aber auch nicht mehr. Dann vielleicht doch lieber ein paar Euro mehr ausgeben.
M. W.
09.01.2018
Gar nicht mein Geschmack
Ob weiß oder rot, mit Martini konnte ich mich nie anfreunden. Dieser ultrasüße Wermut mit dem klebrigen Nachgeschmack ist gar nicht mein Fall. Schmeckt wie stark gezuckerter Wein und trotz nur 15% Alkohol sehr alkoholisch. Muss nicht sein.
