| Marke: | Ron Esclavo Rum |
|---|---|
| Artikelnummer: | 11271-6-03-1-01 |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 42 |
| (Bezeichnungs)Alter: | 23 Jahre |
| Rum Farbe: | dunkel/gold |
| Rum Art: | Melasse |
| Solera-Verfahren: | Ja |
| enthält Farbstoff: | nein |
| Herstellung: | Blend |
| Inverkehrbringer: | 1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark |
| Versandgewicht: | 1,30 kg |
Produktempfehlungen
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Ron Esclavo XO 23 Anos Solera Rum
Mit dem Ron Esclavo XO 23 Anos Solera Rum entstand der dritte Rum aus der Esclavo Solera Reihe. Der Rum wurde von Oliver & Oliver, mit Sitz in der dominikanischen Republik, nach alter kubanischer Tradition nach der aufwändigen Solera Methode geblendet und gereift. Dazu wurden ehemalige Bourbon-Fässer verwendet, die aus amerikanischer Weißeiche geschlagen wurde. 1423 APS Denmark ließ sich diesen exzellenten Rum abfüllen.Der Esclavo schließt eine Lücke zwischen dem recht süßen Quorhum und dem Luxus-Rum Opthimus. Er ist süßer als Opthimus, aber weniger süß als Quorhum. Er hat einiges an Würze zu bieten, weniger als Opthimus, mehr als Quorhum. Der Ron Esclavo XO 23 Anos Solera Rum ist ein Spitzenprodukt dominikanischer Rumtradition mit kubanischen Wurzeln und fängt auch das beliebte, unterschwellige "Raucharoma" aus Kuba ein.
Produktinformationen zum Ron Esclavo XO 23 Anos Solera Rum:
Der Ron Esclavo XO 23 Anos Solera Rum wird mit mehr Alkoholvolumen abgefüllt als der Esclavo 12 (40%Vol.) und auch der Esclavo 15 (38%Vol.). Seine Alkoholstärke beträgt ganze 42% Vol. und damit ist er prädestiniert ein kräftiges Aroma auf den Geschmacksknospen darzubieten. Er zeigt Noten von seidigem Karamell, feinem Honig und Vanille. Daneben bleibt eine Spur Holzwürze, die an weißen Pfeffer erinnert, am Gaumen. Der Kontrast zwischen den eher lieblichen Tönen und dem doch recht kräftigen Holz vertragen sich sehr gut. Dieser Rum ist definitiv für Liebhaber gemacht, die eine kleine Neigung dazu haben, einen Süßrum von hoher Komplexität zu genießen. Dabei zeigt er eine recht ausgewogene Aromenvielfalt ohne überladen zu wirken.
cheftobi
Gut - aber in der Preisklasse zu schwach für mich
Duft: Fordergründig: Vanille, scharfer Alkohol (brennt bei mir leider direkt in der Nase) Süße: 4/5 wenig...
Benjamin N
Genießen
Vom Geruch kommt der Rum ausgewogen und mild daher. Für mich nicht scharf wie andere schreiben. Eventuell etwas schwenken...
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cheftobi
Gut - aber in der Preisklasse zu schwach für mich
Duft:
26.03.2018Fordergründig: Vanille, scharfer Alkohol (brennt bei mir leider direkt in der Nase)
Süße: 4/5
wenig aufdringlich, im Zusammenspiel mit der Komplexität des Aromas aber absolut notwendig. Die Süße begleitet, tritt spürbar mit den Gaumen sobald die Schärfe des Alkohols etwas verflogen ist.
Milde: 2/5
leider viel zu wenig, der Alkohol wirkt sehr scharf was zunächst viel vom Geruch und Geschmack überlagert.
Nach ca 5-10 Sekunden kommt erst alles durch. Ich finde: einfach schade.
Würze: 3/5
Vanille, Karamell, Honig, Rauch. Alles was angegeben ist, ist auch deutlich schmeckbar.
Die leichte Rauchnote hat in Ansätzen auch etwas von einem Whiskey beispielsweise. Der Rest ist gut abgestimmt und harmoniert mit der Süße
Frucht: 1/5
Für mich nichts schmeckbar - in den Verkostungsnotizen steht für einen Punkt schwach, leider genau das.
Anmerkungen
schärfe des Alkohols überlagt für mich zunächst viel. Dauert 5-10 Sekunden bis die Komplexität in der Würze spürbar wird.
Die Süße ist dabei nicht aufdringlich, vielmehr halte ich sie für nötig.
Nachklang
Nachdem der das Aroma in den Vordergrund tritt hält sich dies einige Zeit, wobei die Aromen sich nicht nochmal ändern oder neue Nuancen für mich erkennbar machen.
Gesamtbewertung
4/5. Ich bin leider von der Preis-/Leistung enttäuscht. Für den Preis von fast 60€ der hier aufgerufen wird und was geboten wird gibt es andere Rums im gleichen Preissegment, die wesentlich mehr können.
Für mich bestes Beispiel - der Ron Quorhum 30 kostet für Rum&Co Premiummitglieder 62,90€ und damit nur 6€ mehr als dieser Rum. Für mich sind hier aber auch Welten dazwischen.