Cassissee Creme de Cassis schwarzer Johannisbeer Likör
Beeren finden nur selten ihren Weg in die Welt der Spirituosen - aber wenn sie es tun, dann sorgen sie für unwiderstehlich leckeren sowie unverwechselbaren Genuss. Man nehme nur einmal die Himbeeren, die zu Himbeergeist verarbeitet werden, die Brombeeren, die in den einen oder anderen modernen Gin wandern, oder die schwarzen Johannisbeeren, die als Cassis bei den Likören gern gesehen sind. Wer auf letzteren Genuss Lust hat, der sollte sich den rundum gelungenen Cassissee Creme de Cassis nicht entgehen lassen. Wie es der klangvolle Name erahnen lässt, handelt es sich hier um einen Fruchtlikör aus Frankreich.
Der schmackhafte Cassissee Creme de Cassis Likör ist eine Spezialität, zu der Fans einfach nicht Nein sagen können. Die Basis für die Spirituose sind schwarze Johannisbeeren, was die bläulich-rötliche Farbe erklärt. Der Ausdruck "Creme de" ist ein Hinweis darauf, dass es sich um einen vollmundigen, dickflüssigen Likör mit cremiger Konsistenz handelt, wobei wir hierbei automatisch an Sahnelikör denken. Kennzeichnend für den Cassissée Crème de Cassis aus Dijon ist, dass die französische Brennerei dort ihren Sitz hat und auch nur dort angebaute Johannisbeeren verarbeitet. Bei Cassis de Dijon handelt es sich nämlich um eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Es ist zudem für diese regionale Spezialität vorgeschrieben, dass der Johannisbeerlikör aus frischen Früchten und nicht aus Saft oder Konzentrat gewonnen wird. Das gewährleistet einen authentischen Genuss, auch beim Mixen von Kir Royale.
Produktinformationen zum Cassissee Creme de Cassis schwarzer Johannisbeer Likör:
Geschmacklich und aromatisch betrachtet ist der Cassissee Creme de Cassis ein finessereicher Gaumenschmaus, der den Genießer nach Strich und Faden verwöhnen will. Fruchtig, frisch und reichhaltig, nimmt er von sich ein. Der unvergleichliche Johannisbeergeschmack klingt lang nach. Eine natürliche Süße unterstreicht die Fruchtnoten, wobei der Likör dank niedrigem Alkoholgehalt schön sanft ist. Der Cassissée Crème de Cassis Likör aus Dijon wurde von der Firma L'Heritier Guyot hergestellt, die seit Mitte des 19. Jahrhunderts aktiv ist. Ein hoher Fruchtanteil zeichnet ihre Qualitätsprodukte aus.
Zutaten: Zucker, Mazeration schwarzer Johannesbeeren in Alkohol, Wasser, Alkohol, Pflanzenextrakte
Geöffnete Flasche im Kühlschrank lagern.
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Thomas B.
12.09.2019
Lecker - vorallem im Cocktail.
Pur ist der mir etwas zu intensiv.Meine Frau und ihre Freundinen finden ihn aber gut.In Cocktails - u.a. im Mango-Tango - hat der uns allen sehr gut geschmeckt.Insgesamt empfehlenswert.