St. Aubin Spiced Spirit (Rum-Basis) 40% 0,7l

St. Aubin Spiced Spirit (Rum-Basis)

Für gewöhnlich wird Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt aus Melasse produziert. Dabei handelt es sich um eine zuckerhaltige Masse, die als Beiprodukt der Zuckergewinnung aus Zuckerrohr übrig bleibt. Alternativ hierzu verwendet der eine oder Hersteller stattdessen vergorenen Zuckerrohrsaft. Diese Produkte werden in der Regel als Rhum Agricole bezeichnet und beschränken sich fast nur auf diverse französische Übersee-Départements. Auch Rum aus Mauritius wird manchmal auf diese Weise gewonnen. In die spannende Kategorie reiht sich der St. Aubin Spices Rum ein, wobei man sich hiermit eine Spiced Spirituose auf Rum-Basis gönnt.

Der vielversprechende St. Aubin Spices Rum wird mit viel Liebe zum Detail von einem alteingesessenen Familienbetrieb hergestellt, der auf rund 200 Jahre Erfolg stolz sein darf. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts etablierte die Familie unter der Leitung von Pierre de Saint Aubin in den südlichen Hügeln der Inseln weitläufige Zuckerrohrplantagen. Im Laufe der Zeit erweiterte sie das Portfolio auf andere landwirtschaftliche Erzeugnisse und auf Tee sowie allmählich auch auf die Produktion von Mauritius Rum. Nach wie vor kümmert sich die familiengeführte St. Aubin Distillery an jenem Produktionsstandort um hochwertige Spirituosen. Als Grundlage für den St. Aubin Spices Rum kommt selbst produzierter und fassgelagerter Agricole Rum aus lokal angebautem Zuckerrohr zum Einsatz. Ein geheim gehaltenes Rezept aus natürlichen Zutaten mit Fokus auf edlen Gewürzen dient der Aromatisierung. Im Gegensatz zu handelsüblichem Rumlikör verzichtet dieser Charmeur auf eine zu ausgeprägte Süße.

Produktinformationen zum St. Aubin Spiced Spirit (Rum-Basis):

Lässt man sich vom dunklen St. Aubin Spices Rum verführen, wird man sich in ihn verlieben. Hochwertiger Rum trifft auf würzige Beiklänge und eine gewisse Exotik. Auf der einen Seite bemerkt man beim St. Aubin Spices Rum Noten von Zimt und Holz, auf der anderen Seite einen Unterton von Orangenschale. Weder zu trocken noch zu süß und weder zu kräftig noch zu mild, hinterlässt er einen reichen und weichen Gesamteindruck. Er begeistert pur sowie gemixt.