El Dorado Rum 21 Jahre 43% 0,7l

Der El Dorado 21 präsentiert sich sehr üppig und intensiv. Er hat in der Nase deutlich viel Frucht mit Banane, Feige, Aprikose, Vanille und Holz. Ebenso hat er eine starke Würze. Die Würze wird vor allem Mund deutlich, den dort tritt die Frucht in den Hintergrund und die Würze ist vordergründig. Er ist nicht so süß aber ausgewogen und sowohl für frucht- als auch würzeliebende Personen geeignet. Vor allem ist er noch im Abgang und Nachklang sehr präsent und anhaltend. Wirklich super!

Intensiver Geruch, sehr würziges Aroma ohne zu brennen. Unglaublich mild und überraschend süss im Abgang. Absolut faszinierender Rum!

Starker, süßer Duft.
Insgesamt sehr süß und mild, etwas sherrylike, auch würzig, leicht rauchig-scharf. Jedenfalls tut sich was...
Nachklang ist relativ lang und süß.
Somit alles O.K.?
Ein klares Nein, da es in dem Preissegment bessere Alternativen gibt!

Da ich ein großer Fan von El Dorados Linie bin war es nach dem 12er und 15er nur eine Frage der Zeit bis der 21er auch den Weg in meinen Rum-Schrank findet!
Aroma, Geschmack und Abgang ist dem 15jährigem ähnlich. Alles noch ein Stück weit reifer und ausbalancierter. Aber bei 21 Jahren kein Wunder.
Der Sprung vom 12er zum 15er ist enorm...
Vom 15er zum 21er ist der Unterschied zwar deutlich aber nicht so groß.
Wem der fast doppelte Preis dem 15er gegenüber nicht all zu viel ausmacht oder wer so wie ich ein Fan ist der sollte sparen und sich den 21er definitiv holen. Es lohnt sich. In meinen Augen einer der 3 besten Rums die ich je probiert habe!

Der Rum entspricht den Erwartungen, vor allem wenn man den 12 oder 15 Jahre alten El Dorado kennt.
Es ist die gelungene Mischung aus Milde, Süße und leichter Würze, zu Mal die Süße nicht übertrieben ausfällt. Ansonsten ein tolles Geschmacksaroma. Andererseits finde ich persönlich ,dass er in dieser Preisklasse noch etwas exklusiver (im Sinne von Vielfältiger) sein. Der doppelte Preis von 15 auf 21 rechtfertigt sich nicht ganz, auch wenn man den Unterschied schmeckt. Andererseits erhält man in der Preisklasse darunter (40-60€) vergleichbare Produkte, von daher ein Stern Abzug. Ansonsten auf jeden Fall ein sehr gelungener Rum, den man bedenkenlos kaufen kann.

Nach dem Eingießen unbedingt 10 Min stehen lassen. Dann entfaltet sich im Geruch eine tolle Mischung aus Melasse, Vanille, Rosine, leichte Zitrusnote im Hintergrund und eine sehr schönes dezentes Holzaroma. Im Geschmack wunderbar ausgeglichen zwischen Süße, Würze, Frucht, und Milde mit zwischendurch ganz leichter Schärfe, die in einen langen sehr angenehmen holzigen Nachklang entschwindet. Toller cremiger Rum. Wem der etwas zu teuer ist, dem empfehle ich den 15 Jährigen Eldorado der nur wenig schlechter ist.

Sehr voller, runder Geschmack. 12 und 15 Jähriger sind ebenfalls lecker, aber der 21 gehört wohl zu den Besten überhaupt. Großartiger Rum!

fruchtig im Geschmack

Sehr süßer Rum mit deutlichen Raucharoma und leichter alkoholischer Schärfe. Muss nicht noch mal sein.

Angenehme Süße und Fruchtigkeit Geschmack von Honig und etwas frischer Vanille , meine auch etwas Kakao geschmeckt zu haben. Trotz der 43% Alkohol wirkt er nicht scharf .
Ein sehr stimmiger, empfehlenswerter Rum für mich ein wahrer Gaumenschmeichler mit langem Nachklang

Ist nicht der beste Rum aber ok

.. für die nächste Bestellung. Direkt der erste Rum vom Rum Tasting Nr. 17 ist der Knaller. Ein rundum stimmiger Rum der mich durch seine angenehme weiche Geschmacksnote im Mund sofort überzeugt hat. Absolutes Geschmackserlebnis. Anders als meine derzeitigen Favoriten Quorhum und Ophtimus aber steht den beiden in Nichts nach.
Fruchtigkeit und Süße total stimmig und auch im Gesamtbild vom Geschmack nicht zu streng oder übersüsst - passt einfach. Muss ich haben.

Wow. Dieser Rum hat mich weggefegt. Eine volle Klasse oberhalb von Zacapa, wie ich finde. Auch besser als der Centenario Fundacion, meinem bisherigen Liebling. Schöner Antritt, voller Körper, dunkle Schokolade umspült die Geschmacksnospen wie eine Welle. Feinwürziger Abgang, mild und sanft. Etwas Holz. 1a Superklasse. Die Süße triffts genau richtig, nicht zu wenig, auf keinen Fall zu viel.

This is right at the top of top quality rums. A bottle that is a must have in a collection. The flavour and smoothness in texture can't be understated. 5 star rum by any standard.