Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum 40% 0,7l
Herkunft El Salvador
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Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum

Was ist ein Solera-Rum? Hinter diesem Fachbegriff verbirgt sich eine spezielle Art von Blend, die nach dem Solera-Verfahren gewonnen wird. Ursprünglich war der Prozess für die Lagerung von Sherry in Spanien gedacht, aber er hielt vor einigen Jahrhunderten auch bei der Herstellung von Rum Einzug. Im Prinzip werden Fässer in Reihen übereinander geschichtet. Die unteren Reihen beinhalten kurz gelagerten Rum. Je höher ein Fass lagert, desto älter ist das Destillat darin. Im Laufe der Jahre werden nun die Fassinhalte miteinander kombiniert. Man entnimmt ein bisschen Rum und füllt den Rest auf. So entsteht ein Solera-Blend aus kurz, mittellang und lang gereiften Destillaten. Wird wie beim Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum eine Anzahl an Jahren genannt, so bezeichnet sie nicht wie bei normalen Blends die Mindestanzahl an Jahren im Fass, sondern das älteste Destillat des Rums, das nur einen geringen Anteil darstellt.

Details
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in %: 40.0
Land: El Salvador
(Bezeichnungs)Alter: 12 Jahre
Rum Farbe: dunkel (Premium)
Rum Art: Melasse
Rum Qualität: Solera Blend
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,50 kg
Bewertungen

Falk R

Cihuatan 12 Jahre - Ein schokoladiger Rum mit feinem Nachklang

Süß. Melasse. Der Cihuatan 12 ist ein schöner Rum zur Zigarre. Seine Kakao/Schokoladennoten schmiegen sich...

Süße 60
Würze 80
Milde 80
Frucht 40
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Rum & Co Expertenbewertung
4/5
Süße 3/5
Würze 4/5
Frucht 2/5
Milde 4/5
Rauch 1/5
Beschreibung

Der mit Liebe zum Detail hergestellte Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum stammt aus einem Land, das nicht oft den Rum-Markt bereichert. Die Brennerei hat in El Salvador ihren Sitz, einem kleinen Land in Zentralamerika, unweit von Nicaragua, Guatemala und Honduras. 2015 machte die Marke zum ersten Mal mit einem Solera-Rum mit einem Alter von 8 Jahren auf sich aufmerksam. Nun legt der mit Spannung erwartete Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum nach. Der rötlich bernsteinfarbene Premium-Rum aus El Salvador ist der Destillerie Licorera Cihuatán zu verdanken und wurde aus Melasse gebrannt.

Produktinformationen zum Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum:

Kennzeichnend für das Aroma und den Geschmack des Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum ist, dass man diverse Nuancen vernimmt. Der dunkle Rum erinnert an Bourbonfässer mit Noten von Vanille und Holz. Brauner Zucker und Zuckerrohr verleihen ihm eine charmante Süße, die deutlich ausgeprägt ist. Der Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum gibt sich zudem nussig (Pekannüsse, Mandeln) und leicht würzig. Tannine schwingen mit.

Herkunft des Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum: El Salvador
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

Licorera Cihuatan
Aguilares
El Salvador

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