Ein Charmeur ohne Ecken und Kanten, reichhaltig, ausgewogen und seidig weich. Tropenfrüchte gesellen sich im Aroma sowie im Geschamck zu Vanille, Zuckerrohr, Karamell, Gewürzen, Eichenholz und Nüssen
Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum
Südamerikanischer Rum ist eine wunderbare Alternative zu den karibischen Klassikern. Einige der Länder mit ihren Marken gehören inzwischen selbst zu den bekannten Anlaufstellen, wohin gegen andere nach wie vor als Geheimtipps angesehen werden. Beispielsweise ist Rum aus El Salvador noch ausgesprochen selten. Umso mehr Aufmerksamkeit sollte man dem Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum schenken, der es mühelos mit den Topsellern im Handel aufnehmen kann
Der feine Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum wurde mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Verantwortlich dafür ist eine Destillerie, die im namensgebenden Tal in idyllischer Lage ihren Sitz hat. Sie legt das Hauptaugenmerk auf El Salvador Rum nach lateinamerikanischem Stil, der in diesem Fall von einer Lagerung nach dem Solera-Verfahren profitierte. Die Destillation aus Melasse erfolgte auf kontinuierliche Weise in einem column still. Anschließend reiften die Destillate in Bourbonfässern, wobei der Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum einen Blend aus kurz, mittellang und lang gelagerten Destillaten darstellt. Ein geringer Anteil des Solara-Blends ruhte bis zu zwölf Jahre in den amerikanischen Weißeichefässern. Mit einem relativ milden Alkoholgehalt und einer markanten, schönen Produktpräsentation fand das Qualitätsprodukt schließlich seinen Weg auf den Markt. Nicht nur Kunden auf der Suche nach Abwechslung kommen bei diesem dunklen Charmeur auf ihre Kosten.
Produktinformationen zum Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum:
Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack gibt sich der Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum nicht nur charmant und reichhaltig, sondern auch kräftig und relativ komplex. Ein süßer und fruchtiger erster Eindruck von Vanille, Zuckerrohr und kandierten Früchten wird durch einen nussigen Beiklang ergänzt. Der seidig weiche Ron Cihuatan 12 Jahre Solera Reserva Especial Rum begeistert außerdem mit Untertönen von Karamell, Gewürzen, Eichenholz und Tropenfrüchten. Er verabschiedet sich mit einem mittellangen und ausgewogenen Abgang, der zu seinem charmanten Gesamteindruck beiträgt. Es empfiehlt sich, diesen in sich stimmigen Rum aus Südamerika pur auf sich wirken zu lassen.
Als erster und bisher einziger in El Salvador produzierter Rum sieht sich Cihuatán als flüssiges Aushängeschild der reichhaltigen Kultur des Landes – und auch als ihr Bewahrer.
El Salvador – ein Land reich an Kaffee und vor allem an Zuckerrohr! Die Familie Pacas, seit Generationen mit dem Anbau beider Produkte vertraut, entschied Anfang der 2000er-Jahre, ihren Zucker auch für die Herstellung von Rum einzusetzen. Ein mutiger Schritt – bis dahin wurde Alkohol nur zu Brennstoffzwecken aus Melasse destilliert.
NO.1 Wine & Spirits GmbH, Conrad-Röntgen-Straße 3, 24941 Flensburg, Deutschland
Kategorie:
Rum
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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