Alpenschnaps Alte Williamsbirne 41,8% 0,5l

Alpenschnaps Alte Williamsbirne

Obstbrände bieten unglaublich viel Spielraum. Soll es ein Klassiker sein? Ein Exot aus Tropenfrüchten? Eine Rarität aus Steinfrüchten? Ein Geist aus Beeren? Eine Likör-ähnliche Kreation aus Zitrusfrüchten? Es sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt. Obgleich die Hersteller auf eine schier endlose Bandbreite an Rohstoffen zurückgreifen können, widmen sie sich gern den klassischen Früchten, da diese niemals aus dem Trend kommen. In diesem Sinne lohnt sich die Investition in den Alpenschnaps Alte Williamsbirne, denn die Williams-Christ-Birnen sind bei den Deutschen und ihren Nachbarn seit Jahrhunderten gern gesehen.

Der vorbildliche Alpenschnaps Alte Williamsbirne hebt sich ein wenig von der Masse ab, weil er nach der Destillation aus reifen Williamsbirnen auf besondere Art und Weise veredelt wurde: Die Brennerei hat sich bei diesem Prozess ein wenig von der Lagerung und Nachlagerung von anderen Spirituosen wie Whiskey (und Rum) beeinflussen lassen. Der Alpenschnaps Alte Williamsbirne und die übrigen Abfüllungen der prestigereichen Serie durften nämlich nach dem abgeschlossenen Brennvorgang in ehemaligen Sherryfässern aus Spanien reifen, die aus amerikanischer Roteiche gefertigt wurden. Das macht der Firma so schnell keiner nach. Wenn der richtige Zeitpunkt gekommen ist, kümmert sich der erfahrene Brennmeister um den sogenannten Abzug: Er entnimmt dem ausgewählten Fass eine bestimmte Menge und füllt das veredelte Destillat direkt in eine limitierte Anzahl an Flaschen ab.

Produktinformationen zum Alpenschnaps Alte Williamsbirne:

Geschmacklich und aromatisch betrachtet hebt sich der österreichische Alpenschnaps Alte Williamsbirne von der gewöhnlichen Konkurrenz ab, ohne zu sehr aus der Reihe zu tanzen. Selbstverständlich darf man sich auf die fruchtigen Noten von süßlicher Birne freuen, denen kaum jemand widerstehen kann. Darüber hinaus vernimmt man dezente Fassnoten von Holz, Sherry bzw. Trockenobst und Rosinen. Der spannende Alpenschnaps Alte Williamsbirne von der traditionsbewussten, familiengeführten Brennerei Nannerl besitzt einen niedrigen Alkoholgehalt, ist jedoch nicht zu mild, um lang angenehm in Erinnerung zu bleiben. Seine laut Hersteller verbürgerte Herkunft aus dem Alpenland und seine goldene Farbe überzeugen ebenfalls.