Geht es um Weinbrand, dann denken die meisten von uns an Frankreich mit dem bekannten Cognac und dem hiermit vergleichbaren Armagnac. Aber auch deutscher Weinbrand und spanischer Weinbrand haben viel zu bieten. Letzterer überzeugt vor allem in der Form von feinem Brandy de Jerez mit langer Tradition. Laut geschützter Herkunftsbezeichnung erfolgt die Herstellung in der Stadt Jerez de la Frontera in Andalusien. Dort ist auch der Sherry zu Hause. Um beide Produktkategorien kümmert sich die Bodegas Emilio Lustau, die bereits seit rund 100 Jahren erfolgreich ist. Nicht nur ihr Sherry in allen nur erdenklichen Stilrichtungen und Qualitätsstufen ist preisgekrönt, sondern auch der Lustau Solera Gran Reserva und die übrigen Weinbrände sind prämiert. So kommen sogar Kenner mit hohen Erwartungen auf ihre Kosten.
Der anspruchsvolle Lustau Solera Gran Reserva Brandy de Jerez der berühmten Weinkellerei profitiert davon, dass er extralang lagern durfte. Mit seinem Alter von zehn Jahren reifte er länger als der ebenfalls vielversprechende Solera Reserva Brandy der Bodega. Die Ruhephase verbrachte der Weinbrand aus Spanien in ehemals mit trockenem Amontillado Sherry und Oloroso Sherry befüllten Eichenfässern, wobei letzterer Likörwein als vollmundig und aromatisch gilt. Der Lustau Solera Gran Reserva funkelt mahagonifarben mit rotgoldenen und kupfernen Reflexen und lässt das Auge am Genuss teilhaben. Wer ihn sich zu Gemüte führt, sollte ihn nicht zu kühl trinken. Als After Dinner Drink, Zigarrenbrand oder Digestif macht er eine exzellente Figur.
Produktinformationen zum Lustau Solera Gran Reserva:
Aromatisch und geschmacklich gesehen hat der Lustau Solera Gran Reserva viel zu bieten. Er offenbart Noten von Walnüssen, Toffee und Nougat. Zu den herbsüßen bis nussigen Eindrücken gesellt sich allmählich etwas Rauchiges. Eine warme, dezente Würze rundet das Ganze ab. Der harmonische, sinnliche und elegante Lustau Solera Gran Reserva hält gekonnt die Waage zwischen Aussagekraft und Sanftheit. Sein unglaublich langes Finish ist komplex. 2013 gewann dieser Brandy de Jerez bei der "International Wine & Spirit Competition" Silber.
Die Spanier sind mindestens ebenso eng mit dem Weinbau verbunden wie die Italiener und die Franzosen. Dabei ist nicht nur spanischer Wein im Allgemeinen erhältlich. So assoziieren viele den Wein aus Spanien mit der Unterkategorie Likörwein. Gemeint ist der allseits bekannte und beliebte Sherry aus Spanien. Geht es um dieses schmackhafte Thema, dann führt kein Weg an der Marke Lustau vorbei.
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20,53340 Meckenheim, Deutschland
Kategorie:
Brandy
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Sascha S.
20.01.2022
Etwas muffig
Diesen Brandy empfand ich leider nur als mittelmäßig. Die Aromen kommen gut durch. Allerdings ist er etwas säuerlich und scharf. Hinzu kommt noch, dass er etwas muffig duftet. Insgesamt trotzdem trinkbar.
