Welche Faktoren wirken sich bei der Reifelagerung auf eine Spirituose wie Whisky oder Rum aus? Viel mehr, als die meisten es vermuten! So kommt es nicht nur auf die Größe und Holzart des Fasses an, sondern auch darauf, welche Spirituose womöglich vorher darin abgefüllt war. Und dann sollte man auf keinen Fall die Standortfaktoren unterschätzen, denn sie tragen maßgeblich zum Endergebnis bei. Das Klima mit den Temperaturen, vielleicht einer Meeresbrise an der Küste oder einer anderen Sauerstoffzusammensetzung der Bergluft wirkt sich deutlich auf die lagernde Spirituose aus. So gibt es auch einen Unterschied zwischen tropisch und kontinental gereiften Destillaten. Genau das führt das Scheer Velier Main MMW Wedderburn Rum Set vor Augen, das je eine rot und eine blau gekennzeichnete Flasche mit feinstem Rum aus Jamaika umfasst. Der eine Rum reifte in seiner karibischen Heimat, der andere in Europa.
Das spannende Scheer Velier Main MMW Wedderburn Rum Set zeigt auf, welche Unterschiede es bei an anderen Orten aufbewahrten Spirituosen geben kann. Zu diesem Zwei wurde zweimal Jamaica Rum von der Monymusk Distillery abgefüllt. Der jamaikanische Rum wurde in beiden Fällen im pot still aus Melasse destilliert, wobei es sich um Blends aus verschieden alten Destillaten handelt. So beinhaltet der Tropical Aging Rum ebenso wie der Continental Aging Rum jeweils den Inhalt von zwei Fässern mit 2008 gebrannten Destillaten und von zehn Fässern mit 2007 destilliertem Rum. Das Scheer Velier Main MMW Wedderburn Rum Set achtet also auf viele Parallelen, hohe Qualität und einen repräsentativen Charakter. Der Rum in Rot reifte komplett auf der Karibikinsel in den Tropen; der Rum in Blau verbrachte seine lange Ruhephase in europäischen Gefilden. Anschließend wanderten beide Limited Editions als Cask Strength Rum ohne Verdünnen in die Flaschen.
Produktinformationen zum Scheer Velier Main MMW Wedderburn Rum Set:
Was das Aroma und den Geschmack angeht, lassen sich bei dem Duo im Scheer Velier Main MMW Wedderburn Rum Set durchaus Differenzen beobachten. Beide geben sich intensiv, fruchtig und süßlich mit einem hohen Estergehalt. Die in Fassstärke zugänglich gemachten Premium-Produkte besitzen dabei verschiedene Nuancen und heben sich vom Alkoholgehalt voneinander ab. Hochprozentig und ausdrucksstark, verlockt das Scheer Velier Main MMW Wedderburn Rum Set vor allem Kenner und neugierige Kunden zu einer direkten Verkostung samt Vergleich.
Inhalt: SCHEER VELIER MAIN MMW WEDDERBURN CONTINENTAL RUM 63,9% 0,7L SCHEER VELIER MAIN MMW WEDDERBURN TROPICAL RUM 69,1% 0,7L
Rum von unabhängigen Abfüllern sollte beim Rum kaufen auf keinen Fall unterschätzt werden. Er zeigt sich von der hochwertigen und teilweise raren Seite und bietet Abwechslung sowie Anspruch. Ein tolles Beispiel: Habitation Velier und Velier Rum repräsentieren eine faszinierende Welt des Premium-Rums, die durch die Leidenschaft und Expertise von Luca Gargano – dem Mastermind dahinter – geprägt ist.
Gelagerter Rum ist immer etwas Faszinierendes, da es so viele Faktoren gibt, die sich während der Ruhephase in Eichenfässern auf die Spirituose auswirken. Besonders deutlich wirkt sich neben dem Fasstyp das jeweilige Klima auf die Destillate aus. Genau das greifen die Produkte der Scheer Velier Main Rum Range auf. Hierfür haben sich zwei Experten zusammengetan und ermöglichen bei einer Verkostung den direkten Vergleich zwischen tropisch und kontinental gereiftem Rum aus Jamaika.
Die Hauptakteure der Spirituosenwelt rufen der Kundschaft immer wieder in Erinnerung, warum sie zu den Spitzenreitern gehören. Ein Beispiel dafür ist die Habitation Velier. Unter der Regie von Luca Gargano findet ein Rum-Schatz nach dem anderen seinen Weg auf den Markt. Pünktlich vor der Wintersaison hat das Unternehmen den Schleier gelüftet und eine neue Premium-Serie mit vier ersten Abfüllungen veröffentlicht. Wir sind ganz verliebt – aber überzeug dich selbst!
Rum aus Jamaika ist immer ein ganz besonderes Erlebnis – egal, ob er direkt von der Brennerei auf den Markt gebracht wird oder ob dahinter ein unabhängiger Abfüller steckt. Umso toller, dass es ab sofort bei uns mit dem Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum und dem Hampden Estate Pure Single Jamaican Overproof Rum zwei Neuheiten von Velier zu entdecken gibt.
Velier SPA, VIA G Byron 14, Villa Paradisetto, 16145 Genova, Italien
Kategorie:
Rum
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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