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für den puren Genuss
Bellamys Reserve Rum 5-12 Jahre Rye Cask Finish
Nicht nur Whisky wird oft in bestimmten Fasstypen gelagert oder nachgelagert, sondern zunehmend auch Rum. Besonders experimentierfreudig sind die unabhängigen Abfüller, die gern auch geschlossene Brennereien oder rare Fassarten in Betracht ziehen. Man nehme nur einmal die Sonderserie Bellamy's Reserve Rum, die sich den Abfüllungen mit einem speziellen Finishing widmet. Zu den Highlights der neuen Produktlinie mit Rum aus Barbados gehört der Bellamys Reserve Rum 5-12 Jahre Rye Cask Finish. Er stellt einen faszinierenden Blend dar, der sich an Kenner und Sammler richtet.
Der spannende Bellamys Reserve Rum 5-12 Jahre Rye Cask Finish wurde in der Wiege der karibischen Rumproduktion hergestellt. In Barbados als traditioneller Bajan Rum aus Melasse destilliert, reiften die Destillate fünf bis zwölf Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, in ihrer Heimat bei tropischem Klima. Für die veredelnde Nachlagerung wanderte der Blended Rum aus der Karibik dann in ehemalige Rye-Whiskey-Fässer aus den USA. Der Rye Whiskey ist der würzigere, trockenere Bruder von Bourbon, da seine Maische mehrheitlich auf Roggen basiert. Hierfür verwendete Eichenfässer finden nur ausgesprochen selten ihren Weg in die Reifung von anderen Spirituosen, sodass sich der Bellamys Reserve Rum 5-12 Jahre Rye Cask Finish von der Masse abhebt. Der hochwertige Barbados Rum verdankt dem Rye-Finishing sein selbstbewusstes Profil.
Produktinformationen zum Bellamys Reserve Rum 5-12 Jahre Rye Cask Finish:
Aromatisch und geschmacklich gesehen hat der dunkle Bellamys Reserve Rum 5-12 Jahre Rye Cask Finish der deutschen Firma Perola viel zu bieten. Neben den üblichen süßen und fruchtigen Noten offenbart der edle Tropfen einen deutlichen Beiklang von warmer Würze. Der Bellamys Reserve Rum 5-12 Jahre Rye Cask Finish gibt sich reichhaltig, kraftvoll und komplex, ohne den Genießer zu überfordern. Zugänglich gemacht wurde die Limited Edition mit einem herkömmlichen Alkoholgehalt und der markentypischen Flasche. Wie seine Vorgänger sollte dieser Single Cask Rum aus Barbados pur genossen werden. Er zollt einem legendären Piraten Tribut. Nur knapp 250 Flaschen der Einzelfassabfüllung sind erhältlich.
| Marke | Bellamys |
|---|---|
| Artikelnummer |
13163 |
| Kategorie: | Rum |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 45,0 |
| Herkunftsland: | Barbados, Dominikanische Republik, Jamaica |
| Herstellung: | Blend |
| Inverkehrbringer: | Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Fürth, Deutschland |
| Lebensmittelzusatzstoffe: | mit Farbstoff |
| Rum Art: | Melasse |
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Trocken, würzig, unsüß. Zuerst denke ich an Barbados. Aber dann schiebt sich Jamaika aus dem Hintergrund nach vorne. DomRep bleibt in der Deckung. Für Süßrumfans und Einsteiger ist der eher nichts. Fortgeschrittene Gaumen werden aber Gefallen finden an diesem unaufgeregten Rum, der wohl auch Whiskyfans schmecken könnte.
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