Bellamys Reserve Rum Mizunara 48,4% 0,7l

Bellamys Reserve Rum Mizunara

Die Mehrheit an Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt kann als Blend klassifiziert werden. Das bedeutet, dass es sich um einen Verschnitt aus mehreren Destillaten handelt. Oft stammen sie von derselben Destillerie, manchmal auch von mehreren Brennereien innerhalb desselben Landes. Eine spannende Ausnahme sind multinationale Blends, die wir unabhängigen Abfüllern zu verdanken haben. In diese Kategorie reiht sich der Bellamys Reserve Rum Mizunara ein, wobei er außerdem aufgrund seiner besonderen Veredelung aus der Reihe tanzt.

Der raffinierte Bellamys Reserve Rum Mizunara Cask stammt von einer Firma, die sich nicht nur mit Qualitätsprodukten, sondern auch mit Experimentierfreude und mit einem herrlich breitgefächerten Sortiment beliebt gemacht hat. In diesem Fall handelt es sich um Blended Rum, in den drei Stilrichtungen und Länder eingeflossen sind. Die fünf bis zwölf Jahre in Eichenfässern bei tropischem Klima gelagerten Destillate umfassen neben Rum aus Jamaika und Rum aus der Dominikanischen Republik noch Rum aus Barbados. Nach der ersten Phase der Lagerung ging es gemeinsam an eine Nachlagerung bei kontinentalem Klima in Europa. Zu diesem Zweck füllte man den Bellamys Reserve Rum Mizunara für drei Jahre in spezielle Fässer aus japanischer Mizunara-Eiche. Eben jede Mizunara-Eichenfässer aus Japan kommen nach wie vor so gut wie nie für eine Lagerung von Whisky oder Rum zum Einsatz. Ein Grund mehr, dem Premium-Rum in einer limitierten Auflage von insgesamt nur rund 540 Flaschen volle Aufmerksamkeit zu schenken.

Produktinformationen zum Bellamys Reserve Rum Mizunara:

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack steht der Bellamys Reserve Rum Mizunara mit regulärem Alkoholgehalt sowohl für Aussagekraft und Komplexität als auch für Charisma. An der Nase darf man sich auf Mandeln und Marzipan ebenso freuen wie auf Honig, Holz, kandierten Apfel und Ingwer. Am Gaumen offenbart der dunkle Bellamys Reserve Rum Mizunara erneut nussige Noten sowie einen Hauch von Alkohol. Fruchtige und würzige Beiklänge stimmen auf den weichen und langanhaltenden Abgang voller Tannine ein.