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für den puren Genuss
Plantation Rum Guatemala & Belize Gran Anejo
Bei den meisten Rums aus der beliebten Produktserie Plantation Rum vom Cognac-Haus Ferrand aus Frankreich handelt es sich um Einzelfassabfüllungen, also um Single Cask Rum in der limitierten Auflage. Doch es geht auch anders, wie einige spannende Experimente der Neuzeit eindrucksvoll vor Augen führen: Der Plantation Rum Guatemala & Belize Gran Anejo stellt einen Blend aus Rum von nicht einfach nur zwei Herstellern, sondern auch komplett zwei verschiedenen Ländern dar! Kenner und Sammler sollten sich die neue Limited Edition auf keinen Fall entgehen lassen.Der faszinierende Plantation Rum Guatemala & Belize Gran Anejo umfasst nicht nur in der Hinsicht ein Duo, dass er Destillate aus Guatemala und Belize in sich vereint. Vielmehr ist das Ganze noch spezieller. So wurde der Rum nach der Destillation erst einmal drei Jahre lang - das vorgeschriebene Minimum für dunklen Rum - in Fässern aus Eichenholz am Herstellungsort in Guatemala gelagert. Anschließend verschiffte man die Spirituose zur Firma Ferrand nach Frankreich, wo ein Finishing - also eine Nachreifung - in ehemaligen Cognac-Fässern stattfand. Das liegt eigentlich nahe, doch es hebt den Plantation Rum Guatemala & Belize Gran Anejo deutlich von der Masse ab. Destilliert wurden die Komponenten des Blends aus Melasse im column still auf kontinuierliche Weise.
Produktinformationen zum Plantation Rum Guatemala & Belize Gran Anejo:
Aroma und Geschmack des Plantation Rum Guatemala & Belize Gran Anejo Limited Edition zeigen sich irgendwie von der karibischen Seite und doch auch mit einem Hauch von Cognac-Einfluss. Das Aroma offenbart Noten von Vanille. Der Süße schließt sich später ein Beiklang von Holz und feinherbem Kakao an. Auch Nüsse und ein Unterton von Lakritze schwingen mit, was den leicht bitteren Zug verstärkt. Der Plantation Rum Guatemala & Belize Gran Anejo setzt im Geschmack auf Weichheit. Rund, ausbalanciert und reichhaltig verführt er den Gaumen. Holz und Vanille führen in den langen Abgang hinein. Diesen Premium-Rum sollte man sich unbedingt pur und in aller Ruhe gönnen, ähnlich wie einen Cognac.
Rum wird nicht nur in vielen Winkeln der Welt hergestellt, sondern er deckt auch ein denkbar breites Spektrum ab. Das verdanken wir zahlreichen Destillerien in tropischen Gefilden, die vor Ort auf Zuckerrohr als Rohstoff zurückgreifen können. Und was machen all die Betriebe, die z. B. in Europa ihren Sitz haben und sich trotz ungünstigem Klima für den Zuckerrohranbau ebenfalls dem Rum widmen wollen?
Das Reisen ist derzeit ein eher heikles Thema. Umso mehr erfreuen sich Spirituosen Beliebtheit, die vom Charakter her in exotische Gefilde entführen. Das trifft theoretisch auf jeden Rum aus der Karibik zu, der ja den Markt dominiert. Aber auch die Geheimtipps können Urlaubsstimmung bieten. Wie wäre es z. B. mit Rum aus Fidji, der sich mühelos mit den karibischen Klassikern messen kann?
Wenn es einen unabhängigen Abfüller gibt, der immer wieder mit spannenden Neuheiten überzeugt, dann doch wohl Plantation Rum unter der Leitung von Ferrand aus Frankreich. Mit dem „richtigen Riecher“ für feinen Genuss und mit mehreren Rum-Stilen aus verschiedenen Ländern sorgt das Unternehmen regelmäßig für Begeisterung. Ab sofort gibt es sechs vielversprechende Neuveröffentlichungen der Single-Cask-Serie zu entdecken.
Der Plantation Rum Extreme Jamaica LP #3 ITP und der Plantation Rum Extreme Jamaica LP #3 HJC stammen aus der erst im letzten Jahr reaktivierten Destillerie Long Pond (LP) auf Jamaika. Long Pond gehört über Umwege zu Cognac Ferrand und deshalb liegt es nahe, zwei solch fette Rums aufzulegen und für dich abzufüllen!
Plantation Rum aus Frankreich unterzieht jeden Premium Rum ihrer Produktpalette dieser ominösen Doppelreifung. Was heißt das im Detail? Der Rum reift im Herkunftsland in ortsüblichen Fässern. Nach seiner Lagerung unter tropischem Klima wird er nach Frankreich geschifft. Bei Plantation Rum in der Maison Ferrand landet er im Keller und bekommt dort seine weitere, ganz besondere Reifung!
Was hat ein Cognac-Haus aus Frankreich mit Rum aus der Karibik zu tun? Der Cognac-Produzent FERRAND aus Frankreich ist für den inzwischen weltweit geachteten und häufig beliebten PLANTATION Rum verantwortlich.
| Marke | Plantation Rum |
|---|---|
| Artikelnummer |
11453 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 42,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Belize, Guatemala |
| Rum Art | Melasse |
| Rum Farbe | Gold - Dunkel |
| Lebensmittelzusatzstoffe | mit Farbstoff |
| Inverkehrbringer | Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland |
Bewertungen
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Ein fruchtiger Geruch, etwas Karamell und Vanille, leicht alkoholisch.Der Geschmack ist leicht süß, etwas fruchtig, relativ scharf und pfeffrig.
Weich und samtig auf der Zunge. Süße Vanille und Honig
Ich habe nun schon einige Plantations probiert und dieser hier ist mein Preis/Leistungs-Sieger. Der Geschmack ist sehr mild und leicht süßlich, vanillig. Auf jeden Fall auch etwas für Einsteiger, da er für diese Qualität sehr bezahlbar ist.
Der PLANTATION RUM GUATEMALA & BELIZE GRAN ANEJO ist ein gut gelungener Blend, wenn man süßen und milden Rum mag. Für mich schon etwas zu süß, dennoch ist er pur mit und ohne Eis trinkbar.
Eine äußerst gelungene Verschmelzung von Guatemala und Belize, fruchtig, mild mit angenehmer Süße, ein ausgewogenes Aroma mitlangem Abgang - zur Zeit mein Lieblingsrum. Kann sich durchaus mit einem doppelt so teuren Zacapa messen. Ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis! Ein Rum für Einsteiger in die Welt des Rums.
ist okay, in der Preisklasse gibt es bessere Plantations!
Dieser Rum gehört klar zu Plantation, schmeckt wie der kleine Bruder vom Plantation XO aber bei weitem nicht so ausdrucksstark. Der Abgang verschwindet etwas im Gaumen, da merkt man den Preisunterschied. Für den Preis aber ok
Bei diesem Plantation habe ich mir ehrlich gesagt etwas mehr erhofft. Bei den günstigeren Rums dieser Marke sagt mir dieser am wenigsten zu. Meiner Meinung nach ist man in der Preisregion um die 20 mit den Barbados Plantations besser beraten...
Schon das Preis Leistungsverhältnis überzeugt. Der Rum ist recht mild mit einer angenehmen Würze. Hier kann man nur eine Kaufempfehlung abgebe.
Im Aroma hüllt sich dieser Rum erstmal in Schweigen. Er richt alkoholisch und etwas harzig. Im Geschmack kann er aber echt überzeugen. Früchte, Gewürze und ein vollmundiger Abgang. Wenn das Aroma besser wäre, wären es 5 Sterne